1、參魚瘦肉湯

魚鰾,、豬瘦肉各50克,，枸杞子、太子參各20克,，生地18克,。將魚鰾用清水泡軟，切成小條狀,。豬瘦肉洗凈,，切絲。其余用料洗凈,。將全部用料放鍋內(nèi),，加清水適量，文火煮1~2小時(shí),，加食鹽調(diào)味,，喝湯吃魚鰾、枸杞子及豬瘦肉,，一天之內(nèi)服完,。

2、二仙羊肉湯

仙茅,、仙靈脾各12克,，生姜15克，羊肉250克,，鹽,、食油,、味精各少許。將羊肉切片,，放沙鍋內(nèi)加清水適量，再將用紗布包裹的仙茅,、仙靈脾,、生姜放入鍋內(nèi)，文火煮（羊肉至熟爛）,，入佐料即成,，食時(shí)去藥包，食肉喝湯,。

3,、豬脊肉粥

豬脊肉60克、大米90克以及香油,、食鹽,、花椒。先將豬肉洗凈,、切片,，用香油略炒后加進(jìn)凈水，放進(jìn)大米煮粥,。待粥煮熟時(shí),，放進(jìn)食鹽、花椒,，再煮沸后即可食,。

4、銀杞雞肝粥

銀耳15克,、枸杞10克,、雞肝100克、茉莉花10克,、粳米100克以及調(diào)料適量,。銀耳用水發(fā)后撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥,。待粥煮至六分熟時(shí),，加進(jìn)枸杞，繼續(xù)煮熟,，再放進(jìn)調(diào)料和茉莉花,，即可食用。

5,、靈芝燉豬蹄

靈芝15克,、豬蹄1只以及料酒,、鹽、味精,、蔥段,、姜片、豬油等,。將豬蹄洗凈往毛,，靈芝洗凈切片。鍋內(nèi)放豬油,，燒熱后加蔥姜煸香,，放進(jìn)豬蹄、水,、酒,、鹽、味精,、靈芝,，大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟，即可食用,。

6,、哈士蟆燉冰糖

雪蛤膏50克、青豆15克,、枸杞10克,、葡萄酒汁30克、冰糖50克,、蔥,、姜適量。

枸杞子,、青豆洗凈蔥切段,，姜切片將雪蛤膏盛進(jìn)瓦缽內(nèi)，加凈水500毫升和一半葡萄酒汁,，以及蔥段,、姜片，蒸2小時(shí),，取出,，往掉姜、蔥,，瀝盡水,。除往雪蛤膏上面的黑筋膜，大的掰成數(shù)塊，盛于缽內(nèi),，加凈水500毫升,。另一半葡萄酒，蒸兩小時(shí),，使其完全漲發(fā),，撈進(jìn)大湯碗中,，將凈水180毫升及冰糖盛進(jìn)大碗內(nèi),，蒸1小時(shí)待冰糖溶化后棄掉沉淀物,，倒進(jìn)哈士蟆油的碗內(nèi),，撒進(jìn)枸杞子,、青豆即可,。

7,、首烏菟絲子湯

首烏,、菟絲子,、玉竹各10克、粳米20克,。此款藥膳在月經(jīng)后食用,。