高血糖應該吃什么食療呢?高血糖在治療中,,除了藥物的治療之外,,還需要通過飲食來調理。那么高血糖吃什么食療好呢,?下面小編推薦幾款,。隨著生活水平不斷你的提高,越來越多的人關注高血糖,。最近很多人在問高血糖吃什么好呢?下面就帶大家詳細去了解幾款高血糖必吃的食療,。
高血糖吃什么
一,、麻辣鮮蠶豆
新鮮蠶豆300克,辣椒粉10克,,干花椒10粒,,胡椒粉10克,鹽適量,白糖少許,。
麻辣鮮蠶豆的做法:首先鍋中加入少許油燒到3成熱,,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后將其撈出不要,。大火將鍋燒到6成熱,,放入蠶豆翻炒均勻。其次在蠶豆中加入鹽,、白糖拌勻,,淋入約200ml左右的清水,加蓋用中火慢慢燜5分鐘,,直到蠶豆外殼破裂,。最后蠶豆開口后將剩余湯汁用大火收干,然后放入辣椒面,、花椒粉拌勻即可,。
二、羅漢果煲豬肺湯
羅漢果,,豬肺,,四兩白菜葉,調味用的陳皮和蔥,、姜適量,。
做法:首先,將羅漢果的黃色外殼去掉,,去掉外殼后再將羅漢果分成小塊,;將準備好的豬肺也切成小塊,先將切好的豬肺焯一下,,焯好之后就可以直接放到裝有清水的煲里面,,再加入蔥、姜,、陳皮以及羅漢果,,滴一點兒料酒撒點兒鹽,攪拌均勻后用中火加熱,,一個小時之后加入白菜葉,,繼續(xù)煮五分鐘,最后依據(jù)口味放調味品,,攪拌均勻,。
三、蘑菇菠菜雞蛋湯
鮮蘑菇100克,,菠菜250克,,雞蛋兩個,,水1000毫升,干淀粉50克,,鹽,、味精、麻油適量,,生姜,、香菜少許。
做法:鍋中加水,、姜絲及蘑菇,,煮沸;將干淀粉用水拌成均勻稀糊,,淋入鍋內,;鍋沸,將雞蛋攪勻入鍋內成花,;放入菠菜,,滾一下,據(jù)口味酌加麻油,、味精,,端鍋放香菜,置溫可食,。
四,、醬爆蔥頭瘦豬肉
鮮蔥頭150克,瘦豬肉50克,,姜絲10克,,花生油50克,花椒面少許,,干淀粉10克,,醬油、鹽適量,。
做法:蔥頭切小,,瘦豬肉切薄片。將淀粉研細倒入瘦豬肉碗內,,加花椒面,、醬油、姜絲拌勻,?;ㄉ蜔劣校尤氚韬弥馄?,翻1~2分鐘,,取出,再加入少量花生油,,放入姜絲,、蔥頭、鹽,,翻兩翻,,倒入炒好之肉片,翻一翻,,端鍋置盤中,,即可食用。
五,、紅燒榛蘑豆腐結
土豆,,東北榛蘑適量,干豆腐結15個,,姜3克,,桂皮1片,八角1個,,冰糖10克,,老抽1又1/2大勺,生抽1大勺,,料酒2大勺,,鹽適量。
做法:首先將榛蘑洗凈,,用溫水泡軟,,用剪刀剪去硬蒂,泡榛蘑的水留用,;干豆腐結入溫水中泡軟,;土豆切稍厚點的片,姜切片,;然后凈鍋入油,,加入冰糖中小火熬化加入榛蘑炒香,加入姜,、八角,、桂皮繼續(xù)炒;再加入老抽,、生抽,、料酒翻炒幾分鐘;再加入榛蘑和泡榛蘑的水,,水量與食材持平,;最后大火燒開轉中小火燉半小時左右,,加入豆腐結、鹽再燉20分鐘左右開大火收汁翻炒,,一直翻炒到湯汁濃稠為止,,出鍋前加入蘑菇精炒勻。
六,、雞絲拌苦瓜
雞胸肉100克,,苦瓜200克,蔥白少許,,白醋,、味精、鹽,、麻油少許,。
做法:雞胸肉切為雞絲,苦瓜去瓤子,,豎切為細條,;蔥白切絲。鍋內放水,,稍放一點麻油,,水沸加入苦瓜,翻兩下,,撈出,;雞絲入鍋少傾撈入盤內,將蔥白放在雞肉表面,,加入少許食鹽,、白醋、麻油或椒油,,拌勻即可食,。
七、什錦口蘑片
口蘑,,姜末,,青椒丁,胡蘿卜丁,,紅辣椒,,豌豆,生抽,,植物油,。
做法:首先把口蘑洗凈,用開水焯軟切片,準備青椒丁,,胡蘿卜丁,,紅辣椒,豌豆和姜末,;最后炒鍋置火上,,放入熟植物油燒熱,下口蘑片煸出香味,,倒少許清湯,加配料燒沸片刻,,然后加鹽和生抽,,用濕淀粉勾芡,炒勻后裝盤,。
以上七款食療都是屬于高血糖患者必吃的食療,。這些食療不但可以幫助高血糖患者控制食療,而且還能補充營養(yǎng)所需,。相對于藥物治療來說有更明顯的好處,。