本報訊 (實習(xí)記者楊金偉)近日,,國家衛(wèi)生計生委發(fā)布《餐具,、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》,明確了衛(wèi)生計生行政部門對相關(guān)單位履行監(jiān)督檢查職責(zé)時的相關(guān)權(quán)利和檢查內(nèi)容,。
《規(guī)范》提出,,衛(wèi)生計生行政部門對餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位履行監(jiān)督檢查職責(zé)時有權(quán)查閱有關(guān)資料,,詢問相關(guān)情況,,核查生產(chǎn)經(jīng)營情況,開展抽樣檢驗,。對餐具,、飲具集中消毒服務(wù)單位的檢查內(nèi)容包括:作業(yè)場所,清洗消毒設(shè)備或者設(shè)施,,生產(chǎn)用水和使用的洗滌劑,、消毒劑,餐具,、飲具的出廠檢驗,,餐具、飲具的包裝標(biāo)識,。
《規(guī)范》要求,,衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)督促餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位建立自查制度,,落實生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施,。市縣級衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)按照《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查表》,對本行政區(qū)域的餐具,、飲具集中消毒服務(wù)單位每年至少開展1次覆蓋全項目的檢查,。省級衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)制訂本行政區(qū)域餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位年度隨機抽查計劃,。
此規(guī)范自發(fā)布之日起施行,,原衛(wèi)生部2010年發(fā)布的《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》同時廢止。
《規(guī)范》提出,,衛(wèi)生計生行政部門對餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位履行監(jiān)督檢查職責(zé)時有權(quán)查閱有關(guān)資料,,詢問相關(guān)情況,,核查生產(chǎn)經(jīng)營情況,開展抽樣檢驗,。對餐具,、飲具集中消毒服務(wù)單位的檢查內(nèi)容包括:作業(yè)場所,清洗消毒設(shè)備或者設(shè)施,,生產(chǎn)用水和使用的洗滌劑,、消毒劑,餐具,、飲具的出廠檢驗,,餐具、飲具的包裝標(biāo)識,。
《規(guī)范》要求,,衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)督促餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位建立自查制度,,落實生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施,。市縣級衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)按照《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查表》,對本行政區(qū)域的餐具,、飲具集中消毒服務(wù)單位每年至少開展1次覆蓋全項目的檢查,。省級衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)制訂本行政區(qū)域餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位年度隨機抽查計劃,。
此規(guī)范自發(fā)布之日起施行,,原衛(wèi)生部2010年發(fā)布的《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》同時廢止。