姜性溫?zé)幔瑩]發(fā)油脂,、維生素A,、維生素C、淀粉及大量纖維,。有溫暖,、興奮、發(fā)汗,、止嘔,、解毒等作用,且可治傷風(fēng)和感冒等,。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時,,可適量食姜。
蓮藕性溫涼,,含B族維生素,、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),,可以去熱解涼,。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時食用,,可以緩解癥狀,,幫助潤腸排便,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。
大蒜性溫,,含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油,。有刺激性,同時有殺菌作用,,對感冒,、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適,。
菜心性溫,含維生素A,、B族維生素,、維生素C,、礦物質(zhì),,葉綠素及蛋白質(zhì)。對油性皮膚,,色素不平衡,,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器,。
茄子性寒,,含維生素B1、維生素B2,、胡蘿卜素,、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵,、磷,、鈉、鈣等礦物質(zhì),??缮⒀雇础⒗蚪舛?,預(yù)防血管硬化及高血壓,,患有妊高癥的孕婦可適量食用,幫助平穩(wěn)度過孕期,。
絲瓜性溫涼,,含B族維生素、氨基酸,、糖類,、蛋白質(zhì)和脂肪。對筋骨酸痛很有療效,可祛風(fēng)化痰,、涼血解毒及利尿作用,,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效,。
菠菜性熱,,含維生素A、維生素C,、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì),。能平衡內(nèi)分泌功能、消除疲勞,。適合貧血,、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女。但菠菜中的草酸會傷胃,,食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,,而且不可過量,應(yīng)適量攝取,。