防止“病從口入”
“急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥,,特點是發(fā)病急,,多在進(jìn)餐24小時內(nèi)發(fā)病,表現(xiàn)為惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉,、食欲減退等,。”王紅玲表示,,一般的急性腸胃炎通常1-2天可好轉(zhuǎn),,但不可掉以輕心,如伴有發(fā)熱,、脫水,、關(guān)節(jié)酸痛等不適,說明出現(xiàn)中毒癥狀,,應(yīng)及時就醫(yī),。
王紅玲表示,遠(yuǎn)離急性腸胃炎,,關(guān)鍵要謹(jǐn)防“病從口入”,。生食水果、蔬菜時,,要注意消毒處理,;切生、熟食的刀板分開放置和使用,;注意烹飪方式的清淡,,多吃容易消化的食物;少吃油炸以及辛辣刺激的食物,以免刺激胃黏膜,,造成消化系統(tǒng)受損導(dǎo)致腸胃炎,。
“平時一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,進(jìn)食前多洗手,,毛巾經(jīng)常暴曬或用開水蒸煮殺菌消毒,,室內(nèi)外溫度不宜相差過大,年老體弱或慢性病患者盡量不洗涼水澡,?!蓖跫t玲提醒,兒童,、老人,,以及腎功能不全、糖尿病,、慢性肝病,、慢性氣管炎等人群,由于抵抗力低下,,更容易發(fā)生急性腸胃炎,,日常生活中更要注意飲食規(guī)律和衛(wèi)生。
小龍蝦吃法有講究
如今是小龍蝦大量上市的季節(jié),,幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒加一盤油燜大蝦成為許多市民宵夜“標(biāo)配”,。王紅玲表示,小龍蝦雖然美味,,但一定要注意食用方法,。如果小龍蝦烹制時間過短,細(xì)菌沒被殺死,,容易引起急性胃腸炎,、肺吸蟲病等疾病。死蝦更不能吃,。
“啤酒中含有高嘌呤,,小龍蝦等在人體代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風(fēng),、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時,,再飲用啤酒,,就會加速體內(nèi)尿酸的形成?!蓖跫t玲表示,,如果是冰鎮(zhèn)啤酒,飲用后刺激血管收縮,加速胃腸道血管收縮,,容易導(dǎo)致胃腸道感染,,引發(fā)急性腸胃炎。吃小龍蝦時,,最好不要搭配啤酒,。
消化道腫瘤需警惕
湖北省腫瘤登記中心公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:近年來,我省惡性腫瘤發(fā)病前六位分別為肺癌,、肝癌,、結(jié)直腸癌、胃癌,、乳腺癌,、食管癌。六大癌癥中有一半發(fā)生在消化系統(tǒng),,消化系統(tǒng)癌癥需引起市民高度重視,。
“喜歡吃咸辣、腌制魚肉等重口味食品,,長期工作壓力大,,生活不規(guī)律,這些習(xí)慣容易引發(fā)消化道癌癥,?!蓖跫t玲表示,消化系統(tǒng)癌癥如果可以早期發(fā)現(xiàn),,可以大大提高治愈率,,減少死亡率。然而,,由于早期發(fā)病時癥狀不明顯,,目前國內(nèi)大多數(shù)消化道腫瘤患者診斷時已到中晚期,往往失去救治機會,。
王紅玲提醒,,市民要提高消化道癌癥的預(yù)防觀念,定期體檢的同時,,千萬不要嫌麻煩放棄可以檢測出早期大腸癌的“大便常規(guī)”和“肛門指檢”等檢查,。