什么是超級(jí)食物,？它們不僅要有卓越的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，還要有出色的味道口感和平易近人的價(jià)格此外，它們還要能給你額外的驚喜據(jù)英國(guó)每日郵報(bào)報(bào)道,，以下10種食物,，絕對(duì)是你在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最物有所值的
杏仁：根據(jù)美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志公布的一項(xiàng)研究表明，在食用等量杏仁的情況下,，女性比男性能獲得更強(qiáng)的飽腹感,，所以，杏仁天生就是女性減肥的好幫手同時(shí),，長(zhǎng)期食用杏仁可減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),，效果類(lèi)似于他汀類(lèi)藥物提示：請(qǐng)具有以上保健功能的甜杏仁,，它們?yōu)榭嘈尤?；雖然外形看起來(lái)類(lèi)似，但味道和保健功能并不相同那些在搖動(dòng)外殼時(shí)是不產(chǎn)生格格響聲的可視為甜杏仁咔噠咔噠響提示可能是陳杏仁
蘆筍：蘆筍含有一種不被消化的天然果聚糖類(lèi)碳水化合物菊糖,，為大腸內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)因子每天吃一頓蘆筍,，就可提供每日葉酸推薦攝取量的60%，有助于減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)提示：修剪蘆筍嫩莖底端殘留物,，垂直儲(chǔ)存于含少量水的容器中即可保持新鮮,，就像插花一樣
花菜：花菜不僅具有明顯的抗癌活性，還能幫助保護(hù)前列腺此外,，花菜中的水溶性維生素H可可有效控制頭皮屑因此,，花菜應(yīng)成為男性餐桌上的常客提示：睡前咀嚼松脆食物如生花菜,，有助于防止磨牙
雞蛋：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志刊登文章稱(chēng),，雞蛋有很強(qiáng)的抗餓能力，早上吃一個(gè)雞蛋可讓人在一天中攝入的熱量比不吃雞蛋的人少熱量消耗的減少提示：其他任何其他食物蛋白均無(wú)法與優(yōu)質(zhì)雞蛋蛋白相比,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于母乳
無(wú)花果：無(wú)花果比其他任何鮮或干果提供更多的膳食纖維,，每3個(gè)無(wú)花果就含有約56克這種纖維通過(guò)減緩食品中糖的消化和吸收，可以預(yù)防2型糖尿病的發(fā)生無(wú)花果中有大量的果膠和維生素,能起到凈化腸道的作用此外，無(wú)花果還有保護(hù)皮膚的功效提示：干無(wú)花果最好放冰箱冷藏,，以減少糖化
獼猴桃：每天吃獼猴桃可防止DNA損傷,，減少癌癥發(fā)生獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的各種天然物質(zhì)可有效殺死口腔癌細(xì)胞 此外獼猴桃是葉黃素及玉米黃質(zhì)的一個(gè)很好來(lái)源，多吃可預(yù)防白內(nèi)障和其他形式黃斑變性的發(fā)生提示：果皮是營(yíng)養(yǎng)和纖維的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,，用毛刷將表皮上的毛刷掉,，也可以吃
蘑菇：蘑菇含有大量的抗癌礦物質(zhì)硒在研究中發(fā)現(xiàn)，白色草菇可抑制前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng) 提示：蘑菇就像海綿,，可以吸水因此不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,，最好在流水下用濕布或軟刷輕輕擦洗
土豆：土豆看起來(lái)憨厚，里面的營(yíng)養(yǎng)可是實(shí)實(shí)在在的不僅富含人體所需的多種維生素和礦物質(zhì),，跟其他主食比起來(lái),，還不易導(dǎo)致血糖升高，因此非常適合糖尿病人提示：人類(lèi)50%以上的營(yíng)養(yǎng)成分在土豆中都可以發(fā)現(xiàn),，所以,，從現(xiàn)在開(kāi)始，每天至少吃一個(gè)小土豆
草莓：草莓可阻斷體內(nèi)炎癥促進(jìn)相關(guān)酶活性,，因此對(duì)各種炎癥都有緩解作用提示：洗前不要去蒂,，否則會(huì)吸收水分營(yíng)養(yǎng)口感，也容易讓細(xì)菌趁機(jī)進(jìn)入草莓內(nèi)部
核桃：核桃中富含維生素E,，此維生素有助于防治乳腺癌,，前列腺癌和肺癌還核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，促進(jìn)睡眠美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),，食用核桃可3倍增加血液中的褪黑激素濃度提示：搖動(dòng)核桃,，若咯吱響或覺(jué)得輕，就可能已枯萎如果冷藏在一個(gè)密閉容器內(nèi),，帶殼核桃會(huì)保持新鮮長(zhǎng)達(dá)三周之久.
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