美國紐約猶太大學艾伯特.愛因期坦學院的專家發(fā)現(xiàn),，體瘦老人易患中風。 該醫(yī)學院的西爾維亞.沃瑟希樂.斯莫勒博士領導的一個研究小組,，五年來3975名患者高血壓的60歲以上的老人進行跟蹤調(diào)查后得出了上述結論。西爾維亞.沃瑟希樂.斯莫勒博士認為,，體瘦老人易患中風,，有可營養(yǎng)不良，導致免疫功能下降,。體瘦老人一般身體比較虛弱,，抗病能力弱。隨著年齡的增加,，血壓不斷增高,，控制和調(diào)節(jié)血壓固然有多方面的因素，但身體所需營養(yǎng)是主要因素,，如果為了瘦身只吃水果蔬菜而不吃其它食物,，自然會導致營養(yǎng)不良。特別告誡70歲左右的老人最好任其自然,，堅特食用健康食品,，避免食用飽和脂肪，多吃魚油和粗食制品,。