《流行病學》雜志最近發(fā)表研究報告稱，中老年人早晨喝咖啡容易引發(fā)中風,，特別是平時很少喝咖啡的中老年人,，早上喝完咖啡1小時后,，中風的危險比平時增加了4倍。研究人員分析了500多名首次中風患者的病歷,，發(fā)現(xiàn)平時喝咖啡越少的入,，早晨喝咖啡越容易中風。平時每天喝咖啡不到1杯的人，早晨喝咖啡中風的危險增加4倍以上,，而每天喝4杯咖啡的人則不易引發(fā)中風,。專家認為，咖啡因能刺激神經(jīng)系統(tǒng),，導致血管收縮和管壁沉積的脂肪脫落,，使血流受阻而引發(fā)中風，而經(jīng)常喝咖啡的人可能因為已適應這種刺激所以不易中風,。