《流行病學(xué)》雜志最近發(fā)表研究報(bào)告稱,，中老年人早晨喝咖啡容易引發(fā)中風(fēng)，特別是平時(shí)很少喝咖啡的中老年人,，早上喝完咖啡1小時(shí)后,，中風(fēng)的危險(xiǎn)比平時(shí)增加了4倍。研究人員分析了500多名首次中風(fēng)患者的病歷,，發(fā)現(xiàn)平時(shí)喝咖啡越少的入,，早晨喝咖啡越容易中風(fēng)。平時(shí)每天喝咖啡不到1杯的人,，早晨喝咖啡中風(fēng)的危險(xiǎn)增加4倍以上,，而每天喝4杯咖啡的人則不易引發(fā)中風(fēng)。專家認(rèn)為,，咖啡因能刺激神經(jīng)系統(tǒng),，導(dǎo)致血管收縮和管壁沉積的脂肪脫落，使血流受阻而引發(fā)中風(fēng),，而經(jīng)常喝咖啡的人可能因?yàn)橐堰m應(yīng)這種刺激所以不易中風(fēng),。