《流行病學(xué)》雜志最近發(fā)表研究報告稱，中老年人早晨喝咖啡容易引發(fā)中風(fēng),，特別是平時很少喝咖啡的中老年人,，早上喝完咖啡1小時后，中風(fēng)的危險比平時增加了4倍,。研究人員分析了500多名首次中風(fēng)患者的病歷,，發(fā)現(xiàn)平時喝咖啡越少的入，早晨喝咖啡越容易中風(fēng),。平時每天喝咖啡不到1杯的人,，早晨喝咖啡中風(fēng)的危險增加4倍以上，而每天喝4杯咖啡的人則不易引發(fā)中風(fēng),。專家認為,，咖啡因能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致血管收縮和管壁沉積的脂肪脫落,，使血流受阻而引發(fā)中風(fēng),，而經(jīng)常喝咖啡的人可能因為已適應(yīng)這種刺激所以不易中風(fēng)。