石斛膠的功效很多,，可以滋養(yǎng)脾胃,，調節(jié)身體，還可以抗衰老,，在美容院的一些美容產(chǎn)品中,，都有石斛的成分。石斛煲湯作用更是廣泛,，不僅可以讓人吃起來美味還能夠滋陰壯陽,，滋養(yǎng)脾胃，使人身體康健,，家庭幸福美滿。一種美食很受歡迎,，延年益壽,，使人身體康健，還可以抗衰老,。

1.滋養(yǎng)陰津

《中國藥學大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液,，氣液沖旺，腎水自生,，“說他善于養(yǎng)陰生津,，治療陰虛津虧諸癥。

2.增強體質

石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能,，清代《藥性論》說石斛能補腎積精,、養(yǎng)胃陰、益氣力;石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質,。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

石斛是益胃生津藥,，《神農(nóng)本草經(jīng)》,、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”,，是治療胃脘痛,，上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,，有助于治療萎縮性胃炎,，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥,，同時,，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力,，幫助消化,。

4.護肝利膽

石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,，是治療各種肝膽并的要藥,，可用于治療肝炎、膽囊炎,、膽結石等肝膽疾病,。

人進入中年以后，“人陰氣自半”(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,，筋骨功能逐漸減退,，石斛能夠滋養(yǎng)陰液，陰液能夠潤滑關節(jié),，從而達到強筋健骨,、流利關節(jié)、增強抗風濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究表明,，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,，耐缺氧的作用,。

6.延年益壽

《神農(nóng)本草經(jīng)》將石斛列為具有“輕身延年”作用的商品藥物。現(xiàn)代研究表明,，石斛含有多種微量元素,，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛,，更全面,。