2017年11 月9日,，全球活菌型乳酸菌乳飲品領(lǐng)軍企業(yè)——養(yǎng)樂多,，與眾多益生菌領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者及行業(yè)媒體共聚無錫養(yǎng)樂多工廠，開展了一場以圍繞“揭秘LcS：探索益生菌的可能性”為核心主題的學(xué)術(shù)對話會,。
平野晉 養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司董事·總經(jīng)理 開場致辭
本次學(xué)術(shù)對話會由養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司主辦,，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會提供學(xué)術(shù)支持。來自全國30多位益生菌領(lǐng)域?qū)＜壹懊襟w參與了此次活動,，針對干酪乳桿菌代田株（LcS）的共同研究成果展開雙向交流和深入探討,，并展望和發(fā)掘LcS的科學(xué)價值，為今后持續(xù)擴(kuò)大開展更加深入的益生菌研究奠定基礎(chǔ),。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會孟素荷理事長在活動開場致辭中講到：伴隨著中國食品工業(yè)的增長,，以及中國消費(fèi)者對于腸道健康的關(guān)注度與需求日益提高，益生菌相關(guān)產(chǎn)業(yè)在我國市場發(fā)展?jié)摿薮?。越來越多研究成果證明益生菌對人體健康的積極作用,，益生菌作為當(dāng)下營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的重要分支，理應(yīng)在推進(jìn)健康中國戰(zhàn)略中起到積極作用,。
在此大背景下,，益生菌的研究在國內(nèi)越來越受到重，中國科學(xué)家們對于腸內(nèi)菌群領(lǐng)域的關(guān)注度也空前高漲,。有關(guān)腸道微生物,、益生菌、腸道微生物與代謝,、肥胖,、癌癥、精神方面等相關(guān)性研究已成為該領(lǐng)域內(nèi)專家學(xué)者的熱門研究主題,。
孟理事長表示期待通過此次對話會,，業(yè)內(nèi)專家可以碰撞出新的火花,，為我們今后國內(nèi)益生菌的發(fā)展提供新的思路和啟發(fā)。
健腸長壽,，益生菌守護(hù)健康的奧秘
腸道是人體最重要的營養(yǎng)吸收和免疫器官,，腸道內(nèi)存活著多達(dá)100兆的細(xì)菌。其中,，有益菌對疾病預(yù)防和健康促進(jìn)有著非常重要的作用,。但現(xiàn)代人不良的生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu),，甚至氣候變化等因素都會引起腸內(nèi)菌群失調(diào),，使人體健康受到威脅。
來自養(yǎng)樂多本社中央研究所副主席研究員柴田英之博士,，在對話會上發(fā)表《在各國開展的LcS功能性研究概況及展望》演講：早在20世紀(jì)初,，養(yǎng)樂多集團(tuán)的創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士就開始大力倡導(dǎo)“預(yù)防醫(yī)學(xué)”，即防病重于治病,，預(yù)防先于治療,。在“健腸長壽”的基礎(chǔ)上，代田博士在1930年成功強(qiáng)化培養(yǎng)出能夠抵抗胃液,、膽汁,，“活著”到達(dá)腸道，并維持人體腸道健康的益生菌——干酪乳桿菌代田株（LcS）,，每瓶養(yǎng)樂多都含有100億個以上的干酪乳桿菌代田株（LcS）,。
為傳承代田理念，養(yǎng)樂多不斷開展有關(guān)LcS的各項(xiàng)研究,，為“預(yù)防醫(yī)學(xué)”提供科學(xué)依據(jù),。據(jù)了解，養(yǎng)樂多每年都在益生菌科研工作上投入大量經(jīng)費(fèi),，在日本與歐洲兩家研究所內(nèi)的數(shù)百名養(yǎng)樂多專業(yè)研究人員,，利用各種世界先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，對菌群進(jìn)行著高效率,、高精度的分析，更清楚地了解腸內(nèi)菌群與健康之間的關(guān)系,，并不斷將這些研究成果運(yùn)用在養(yǎng)樂多產(chǎn)品上,。
揭秘LcS，生命科學(xué)在于探索
養(yǎng)樂多以“不斷探索生命科學(xué),，為世界人類的健康和美好生活作貢獻(xiàn)”為使命,，一直追求產(chǎn)品的科學(xué)性，堅(jiān)持與益生菌相關(guān)的各類基礎(chǔ)研究和臨床實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,。干酪乳桿菌代田株（LcS）和養(yǎng)樂多產(chǎn)品的科學(xué)性論證,，對于消費(fèi)者,、社會而言是對養(yǎng)樂多信賴的源泉，關(guān)于學(xué)術(shù)研究認(rèn)證,，是對消費(fèi)者以及社會大眾的一種責(zé)任,。
在過去的幾年中，為了證實(shí)干酪乳桿菌代田株（LcS）的功效性,，養(yǎng)樂多與多所高校及醫(yī)療科研機(jī)構(gòu)合作開展了LcS相關(guān)共同研究并發(fā)表了成果,。也有許多中國專家自主開展LcS相關(guān)學(xué)術(shù)研究，從而提升了LcS在學(xué)術(shù)界的“品牌性”和知名度,。
在此次會議中,，來自中國疾病預(yù)防控制中心的助理研究員高潔博士，在報(bào)告中分享了《益生菌LcS對高脂飼料喂養(yǎng)倉鼠的腸道菌群的調(diào)節(jié)作用》的實(shí)驗(yàn)成果,，表明干酪乳桿菌代田株（LcS）對健康具有多種有益作用,，尤其對腸內(nèi)菌群具有正向的調(diào)節(jié)作用，能夠促進(jìn)有益菌生長,，增加腸內(nèi)菌群的多樣性,。
柴田英之 養(yǎng)樂多本社中央研究所國際學(xué)術(shù)科副主席研究員，博士 演講
還有來自河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任雷敏副教授和青島大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長梁惠教授,，分別分享了《益生菌（LcS）對骨折及骨關(guān)節(jié)病患者的影響》和《干酪乳桿菌代田株（LcS）對腸粘膜屏障功能的影響及乳腺腫瘤的抑制作用（大鼠模型）》的研究成果,。
此外，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院趙亮副教授,，發(fā)表的《在中國開展的LcS存活性及便秘改善共同研究》演講中提到,，經(jīng)研究證實(shí)，干酪乳桿菌代田株（LcS）能夠活著到達(dá)腸道,，并對便秘患者排便情況有明顯改善,。
益生菌領(lǐng)域?qū)＜颐襟w共聚一堂，分享關(guān)于干酪乳桿菌代田株（LcS）在不同領(lǐng)域的臨床及實(shí)驗(yàn)成果,，展望和發(fā)掘LcS的科學(xué)價值,。
深耕中國市場，為千家萬戶傳遞健康理念
養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司董事總經(jīng)理平野晉先生,，在會議中發(fā)表感言,。2002年養(yǎng)樂多正式進(jìn)駐中國大陸市場，開始為中國大陸的消費(fèi)者提供活菌型乳酸菌乳飲品,，并傳播養(yǎng)樂多的健康理念,。為了滿足更多中國大陸消費(fèi)者的需求，養(yǎng)樂多在中國大陸已經(jīng)擁有了4家生產(chǎn)基地,，分別位于廣州,、上海、天津以及無錫,，并成立40家分（子）公司,，所有的配送環(huán)節(jié)都是由公司員工親自完成,。
在全世界，養(yǎng)樂多的生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍及全球38個國家和地區(qū),，每天約有3,500萬人正在體驗(yàn)養(yǎng)樂多所倡導(dǎo)的“益生菌健康法”,。
目前中國已成為最具生命力和發(fā)展?jié)摿Φ氖袌鲋弧＿M(jìn)駐中國大陸15年來,，養(yǎng)樂多在中國大陸生產(chǎn)和銷售規(guī)模不斷擴(kuò)大,，辛勤耕耘，產(chǎn)品品質(zhì)也得到了中國消費(fèi)者的信任與認(rèn)可,。同時,，養(yǎng)樂多多年來也身體力行，為中國大陸千家萬戶傳遞健康理念,。今后養(yǎng)樂多將繼續(xù)努力,，更好推廣益生菌食品在中國市場的健康發(fā)展，為中國人民的健康事業(yè)做出貢獻(xiàn),。
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