藏紅花是比較有名的中藥材,，現(xiàn)在很多人都比較注重養(yǎng)生和保健，因此藏紅花越了越受到了大家的歡迎,，很多人會(huì)買(mǎi)一些藏紅花回來(lái)泡水喝,，這樣做對(duì)身體健康有很多的好處。藏紅花雖然很好,，但是也是有保質(zhì)期的,，在保存藏紅花的時(shí)候就需要注意很多，當(dāng)藏紅花出現(xiàn)了一些變質(zhì)的現(xiàn)象就不能在食用了,。

藏紅花的保質(zhì)期是多久

1、優(yōu)質(zhì)藏紅花

優(yōu)質(zhì)的藏紅花非常干燥,，而且沒(méi)有雜質(zhì),，因此可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，保存得當(dāng)可以放2～3年,。如果保存的好,，甚至可以保存更久，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)3年,。雖然可以保存這么久,，但是一般推薦盡快使用。

2,、質(zhì)量較差的藏紅花

質(zhì)量較差的藏紅花因?yàn)楦稍锒?、純凈的的?wèn)題，因此更容易變質(zhì),，所以質(zhì)量較差的藏紅花的保質(zhì)期較短,，一般只能保存幾個(gè)月。由此可見(jiàn),，在選購(gòu)藏紅花是應(yīng)該選擇高品質(zhì)的藏紅花,。

藏紅花的存儲(chǔ)方法

純藏紅花如果儲(chǔ)存在原有的密封容器能更好的保持品質(zhì),。容器應(yīng)該密封不透氣,并放置在陰涼干燥的地方。

藏紅花的保質(zhì)期沒(méi)有固定的限制,按個(gè)人保存方法的效果不同,其保質(zhì)期一般在2-5年,。面對(duì)跨度如此大的保質(zhì)期限,可見(jiàn)保存方法對(duì)藏紅花保質(zhì)期的影響之大,。

藏紅花如何保存

1、防潮,。

最好的防潮效果就是將其密封,使其與空氣隔絕,。因?yàn)椴丶t花一旦暴露于空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發(fā)霉,使藏紅花質(zhì)變,嚴(yán)重影響其使用效果和保存期限。

2,、遮光,。

藏紅花在保存過(guò)程中應(yīng)該要注意避免接觸到陽(yáng)光的照射,因?yàn)榻?jīng)研究顯示,藏紅花一旦接受光照就很容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),將分子進(jìn)行重組,從而影響了藏紅花本來(lái)所應(yīng)該擁有的功效。

3,、冷藏,。

家庭保存時(shí),一般可將藏紅花密封后,放入冰箱冷藏保險(xiǎn)室內(nèi)進(jìn)行封存。大家都知道,溫度越低分子的活動(dòng)性則變慢,這能有效地防止藏紅花過(guò)快的質(zhì)變,從而延長(zhǎng)了其保存期限,。