優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，是一個國家、一個民族文化自信的源泉與載體,，也是國民心靈深處共有的家園,。保護傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，已經(jīng)成為我們這個時代電視媒體的時代要求,。這種心聲,，將來自各個階層、各種途徑的物質(zhì)力量和精神力量匯成一股洪流,，灌溉著中華民族廣闊而璀璨的精神家園,。

為了傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，關(guān)注和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，將已經(jīng)或即將納入國家或地方的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的傳統(tǒng)美食介紹給廣大觀眾,，江西衛(wèi)視《非遺美食》正在緊鑼密鼓的拍攝制作當(dāng)中，將于近期推出,。

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