網(wǎng)上隨處可見關(guān)于甲狀腺疾病的飲食禁忌,，下面這幾種說法大家可能常常看到：
甲狀腺腫或結(jié)節(jié),，要少吃豆制品,、白菜、菜花,、蘿卜……
甲亢除了忌碘飲食,，還要忌刺激、辛辣食物,。
甲狀腺癌術(shù)后,，要少吃白菜、菜花,、蘿卜……
甲減患者,，要少吃生冷食物和豆制品......
但是仔細(xì)想一想,，為什么要忌辛辣呢?
01
吃不吃辣得看情況
辣不是一種味道，而是口腔,、咽喉部粘膜的一種痛覺體驗(yàn),，會(huì)刺激大腦釋放內(nèi)啡肽，讓人產(chǎn)生欣快感!這就是「無辣不歡」的科學(xué)解釋,。
廣義上的辛辣食物包括辣椒,、花椒、芥末,、胡椒,、蔥姜等。
對(duì)于甲亢,，辛辣有可能加重不適癥狀,，比如：
本來就怕熱多汗，吃辣后又是一腦門兒汗;
本來就睡不著覺,，吃辣后睡前更加平靜不下來;
本來就有拉肚子,，吃辣后胃腸蠕動(dòng)更「歡騰」了。
所以從自身舒適的角度出發(fā),，不能承受「辣椒之痛」的甲亢患者,，就少吃點(diǎn)兒吧。
02
不吃肉,，刀口怎么愈合?
民間的說法是,，手術(shù)后不能吃「發(fā)物」?！赴l(fā)物」種類繁多,，不同地域定義不同，但豬,、牛,、羊、鴨等肉類被普遍認(rèn)為是發(fā)物,。
其實(shí),，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，并不存在發(fā)物一說,。術(shù)后能正常吃東西后,，應(yīng)該攝取足量的蛋白質(zhì)，幫助手術(shù)切口盡快愈合,。而肉,、蛋、奶類是蛋白質(zhì)的重要來源,。
所以,，該吃肉時(shí)就吃肉!
03
切記,，不要用豆?jié){吃藥
豆制品主要指大豆和大豆制品，如豆?jié){,、豆腐等,。
大家可能聽說，大豆富含的大豆異黃酮對(duì)甲狀腺功能有不良影響,，并可能導(dǎo)致甲狀腺腫大,。
至于豆制品是否會(huì)引起甲減患者病情加重，也不能以偏概全,。不過,，有一點(diǎn)是肯定的，就是不要用豆奶,、豆?jié){送服左甲狀腺素鈉片,，因?yàn)檫@會(huì)干擾藥物的吸收。
另外：茶葉,、飲料也不可同藥物服用,。
04
胃腸柔弱，才忌生冷
生冷是指生的和涼的食物,，比如一些涼拌菜,、冷飲等。
生冷食物可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適,，所以對(duì)胃腸功能減弱的甲減患者,，建議少食生冷食物,。
講了這么多,，給大家來個(gè)總結(jié)
甲亢患者如果吃了辛辣食物感到不舒服，就少吃一點(diǎn),。
甲狀腺術(shù)后不需要忌豬,、牛、羊,、鴨肉,。
左甲狀腺素鈉片需要用清水送服，服藥半小時(shí)后再吃其他東西,。
只要吃了生冷食物不會(huì)覺得不舒服,，可以吃，但要適可而止,。
對(duì)于甲亢患者,，忌碘原則還是不變，吃無碘鹽,，不吃海產(chǎn)品,。
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