凍干技術(shù)也稱為航天技術(shù),,是近年來(lái)非常流行的高新技術(shù),用凍干技術(shù)做的燕窩,,不僅能保存燕窩的形態(tài),,還能保留燕窩內(nèi)部絕大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感??梢哉f(shuō),,凍干燕窩既保存了燕窩的“顏值”也保留其內(nèi)在的“靈魂”。隨著社會(huì)的發(fā)展,,人們對(duì)燕窩的需求度日趨上升,,近期,一款名為“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩成功從萬(wàn)千品牌中脫穎而出,吸引了眾多消費(fèi)者關(guān)注,究竟是怎樣一款燕窩能夠一經(jīng)推出,就火爆市場(chǎng)呢?
燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),,燕窩主要成分有水溶性蛋白質(zhì),、碳水化合物、鈣,、磷,、鐵、鈉,、鉀等微量元素以及氨基酸,,其中,蛋白質(zhì)含量比較高,,每100克干燕窩中含有蛋白質(zhì)49.9g,、鈣42.9mg、磷3mg,、鐵4.9mg,。
什么是凍干?
凍干食品也稱FD航天食品,是指快速凍結(jié),,真空冰狀脫水來(lái)最大限度地保持原新鮮食品的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分,、外觀形狀,。因?yàn)閮龈杉夹g(shù)不破壞原有的組織結(jié)構(gòu),,所以能鎖住色香味,非油炸非膨化非燒烤,,營(yíng)養(yǎng)保留率96%以上,,宇航員的很多食物都是用的這種技術(shù)。
凍干匠造 薈萃精華
“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩采用航天技術(shù)(凍干FD科技)對(duì)每一片燕窩進(jìn)行處理制作,。“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩選取特級(jí)鮮燕盞適合沖泡的盞身部分,采用真空急速凍干工藝,于零下45℃將燕窩中的水分秒速升華,使其達(dá)到絕對(duì)含水率低于10%,完好保留燕窩的納米結(jié)構(gòu),有效減少傳統(tǒng)烘干工藝或高溫?zé)踔蠹词逞喔C造成的唾液酸熱損耗,,最大程度地保留其內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
“凍”滋養(yǎng)“蒸”健康
對(duì)于加班熬夜的年輕上班族來(lái)說(shuō),“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子,,在體內(nèi)體外都對(duì)多種組織細(xì)胞有強(qiáng)烈的促分裂作用,,能修復(fù)受損的細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),。對(duì)于需要關(guān)懷的老人小孩消費(fèi)群體來(lái)說(shuō),,“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩含有優(yōu)質(zhì)的活性蛋白質(zhì)和多種氨基酸以及膠質(zhì)、糖分,、纖維素,、鈣、磷等物質(zhì),,可為老年人補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),,可為兒童補(bǔ)鈣助其茁壯成長(zhǎng)。對(duì)于孕婦及體虛者的消費(fèi)群體而言,,蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩中滿滿的“燕窩酸”能促進(jìn)胎兒腦力發(fā)育,,提高孕婦的抵抗力和美容度;燕窩中的水溶性蛋白和甘氨酸能幫助損傷細(xì)胞的修復(fù)、重建,,對(duì)體虛者大有裨益,。
方便快捷助力養(yǎng)生
“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩使用開水浸泡5分鐘即可食用,開裝即食的設(shè)計(jì)給日常喜愛食用燕窩的消費(fèi)人群帶來(lái)了極大的便利,,讓健康養(yǎng)生變成一種習(xí)慣,。
一盞潔白,百道工藝,,一匙珍饈,,萬(wàn)千情意。從容面對(duì)歲月的侵襲,,笑對(duì)時(shí)光的流逝與蹉跎;“蒸好燕”帶你一起品嘗健康新“食”光,。
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