凍干技術(shù)也稱為航天技術(shù)，是近年來非常流行的高新技術(shù),，用凍干技術(shù)做的燕窩,，不僅能保存燕窩的形態(tài)，還能保留燕窩內(nèi)部絕大部分的營養(yǎng)物質(zhì)和口感,?？梢哉f，凍干燕窩既保存了燕窩的“顏值”也保留其內(nèi)在的“靈魂”,。隨著社會的發(fā)展,，人們對燕窩的需求度日趨上升，近期,一款名為“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩成功從萬千品牌中脫穎而出,吸引了眾多消費者關(guān)注,究竟是怎樣一款燕窩能夠一經(jīng)推出,就火爆市場呢?
燕窩的營養(yǎng)成分
在營養(yǎng)學(xué)上,，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，燕窩主要成分有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物,、鈣,、磷、鐵,、鈉,、鉀等微量元素以及氨基酸，其中,，蛋白質(zhì)含量比較高,，每100克干燕窩中含有蛋白質(zhì)49.9g、鈣42.9mg,、磷3mg,、鐵4.9mg。
什么是凍干?
凍干食品也稱FD航天食品,，是指快速凍結(jié),，真空冰狀脫水來最大限度地保持原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀,。因為凍干技術(shù)不破壞原有的組織結(jié)構(gòu),，所以能鎖住色香味，非油炸非膨化非燒烤,，營養(yǎng)保留率96%以上,，宇航員的很多食物都是用的這種技術(shù)。
凍干匠造 薈萃精華
“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩采用航天技術(shù)(凍干FD科技)對每一片燕窩進行處理制作,。“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩選取特級鮮燕盞適合沖泡的盞身部分,采用真空急速凍干工藝,于零下45℃將燕窩中的水分秒速升華,使其達到絕對含水率低于10%,完好保留燕窩的納米結(jié)構(gòu),有效減少傳統(tǒng)烘干工藝或高溫?zé)踔蠹词逞喔C造成的唾液酸熱損耗,，最大程度地保留其內(nèi)部的營養(yǎng)價值,。
“凍”滋養(yǎng)“蒸”健康
對于加班熬夜的年輕上班族來說，“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩中含有表皮生長因子,，在體內(nèi)體外都對多種組織細(xì)胞有強烈的促分裂作用,，能修復(fù)受損的細(xì)胞，促進細(xì)胞生長,。對于需要關(guān)懷的老人小孩消費群體來說,，“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩含有優(yōu)質(zhì)的活性蛋白質(zhì)和多種氨基酸以及膠質(zhì)、糖分,、纖維素,、鈣、磷等物質(zhì),，可為老年人補充豐富營養(yǎng),，可為兒童補鈣助其茁壯成長。對于孕婦及體虛者的消費群體而言,，蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩中滿滿的“燕窩酸”能促進胎兒腦力發(fā)育,，提高孕婦的抵抗力和美容度;燕窩中的水溶性蛋白和甘氨酸能幫助損傷細(xì)胞的修復(fù)、重建,，對體虛者大有裨益,。
方便快捷助力養(yǎng)生
“蒸好燕”凍干即食冰糖燕窩使用開水浸泡5分鐘即可食用，開裝即食的設(shè)計給日常喜愛食用燕窩的消費人群帶來了極大的便利,，讓健康養(yǎng)生變成一種習(xí)慣,。
一盞潔白，百道工藝,，一匙珍饈,，萬千情意。從容面對歲月的侵襲,，笑對時光的流逝與蹉跎;“蒸好燕”帶你一起品嘗健康新“食”光,。
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