人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞,。枸杞難擋歲月催,,杯里再加點當歸……”這首詞從側(cè)面詼諧地反映了現(xiàn)代人對養(yǎng)生的重視。上至老年人,,下至年輕人,,都成為了養(yǎng)生大隊中的一員,。
保健養(yǎng)生的大熱,使得人們的消費行為也隨之改變,,這種變化也影響到了酒水行業(yè),。人們對保健產(chǎn)品的關(guān)注轉(zhuǎn)移到保健酒上來,,使保健酒行業(yè)發(fā)展成一個越來越誘人的領(lǐng)域,,但是也由于各種各樣的原因,,阻礙著保健酒行業(yè)的發(fā)展,。
是什么阻礙了保健酒行業(yè)發(fā)展?
1、口感帶來“門檻”,,認知存在偏差
許多保健酒在釀造過程中添加了很多藥材,,藥味特別重,年輕消費者對其無法接受,,導(dǎo)致失去了年輕人群這一龐大客戶群。還有一些人將保健酒當做藥酒,認為保健品能夠治病,,而實際保健酒卻無法達到這個標準,摧毀了消費者的信任,,使得保健酒的處境越來越尷尬,。
2,、缺乏標準化界定,產(chǎn)品定位不準
迄今為止,,大家對保健酒的定義參差不齊,沒有一個明確定義,。廣義上,,那些添加了功效型原料,、對人體有保健功能的酒,,可以稱為保健酒,。實際上,保健酒始終都沒有形成標準的定義,。更有甚者,,鋌而走險在保健酒中添加西地那非(俗稱偉哥)成分,,使得保健酒口碑嚴重下滑,使得保健酒的生命周期越來越短暫。
3,、消費場景受限,,成功品牌較少
大部分保健酒的主要目標用戶為中老年人,這部分飲用保健酒的特色是多頻次,、少數(shù)量。只適用于小眾場景,。因此保健酒的場景受限,,很難營造出強烈的飲用氛圍,導(dǎo)致產(chǎn)品升級難,,且很難進入高端市場,,發(fā)展空間存在局限。
面臨挑戰(zhàn),,保健酒如何“茁壯成長”?
對此,藍鱷脈力酒的成功案例值得大家學(xué)習(xí)借鑒,。
藍鱷脈力酒是鼉龍科技有限公司和瀘州老窖業(yè)公司聯(lián)合研制,,經(jīng)教授級酒釀大師與專注鱷魚醫(yī)用價值研究的專家共同打造,有“唱者喝之酒,,弱者喝之為補,,病者喝之為藥”的美譽。
藍鱷脈力酒的主流消費群體定位為30—55歲的男性,,有一定經(jīng)濟基礎(chǔ),,應(yīng)酬較多,比較注重身體狀況男性群體,。長時間使用藍鱷脈動酒不但沒有副作用,,還增強免疫功能作用,人們稱之為“健康偉哥”,。入口和諧,,不刺喉,治療效果突出,。用良好的口碑建立起了自己的差異化定位,,牢牢地抓住主要消費對象的心理,,改變了許多消費者對保健酒的固有思維。藍鱷從釀造技藝入手,,不斷提升,、創(chuàng)新、創(chuàng)造,,實現(xiàn)了口感與功能的革新,。
同時藍鱷,站穩(wěn)大眾保健酒領(lǐng)域,,順應(yīng)大眾價格,、高端品質(zhì)的趨勢,,提升品牌知名度與影響力,,提高核心競爭力,,占準賽道、不斷突圍,。時代為藍鱷保健酒提供了最好的機遇,,藍鱷脈力酒也要不斷升級、破局,,方能在市場上長足發(fā)展。直面機遇與挑戰(zhàn),,一路扶搖直上,。只有與其他同行拉開差異,,產(chǎn)生更大的生存空間,。
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