近年來,，一些企業(yè)擅自生產(chǎn)保健食品,，有的產(chǎn)品進行虛假宣傳，甚至宣稱產(chǎn)品具有治療疾病的作用,，給食品安全埋下了隱患,。與此同時，一些不良企業(yè)的宣傳方式也開始花樣翻新,，以公益講座,、免費體檢、學術交流,、會展銷售等形式來銷售假冒偽劣保健食品的行為,，日益增多。由于這些講座,、交流往往都有相關合法手續(xù),，消費者特別是中老年群體很容易上當。

　　為此,，食品安全法規(guī)定,，國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。

　　參與制定食品安全法的國務院法制辦顧問,、省食品藥品監(jiān)管局顧問葉永茂今天就此解釋說,，保健食品雖然具有調(diào)節(jié)機體的功能，但它本質(zhì)上仍是食品,，而不是藥品,。正因為保健食品不是藥品，所以食品安全法為保健食品設定了幾條必須遵守的“硬杠杠”：不得對人體產(chǎn)生急性,、亞急性或者慢性危害,，其標簽、說明書不得涉及疾病預防,、治療功能,，內(nèi)容必須真實，應當載明適宜人群,、不適宜人群,、功效成分或者標志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽,、說明書相一致,。

　　按照這個原則,，無論是宣稱為“神藥”、“圣藥”的假冒偽劣保健食品,，還是經(jīng)過正式批準的保健食品,，都不得宣稱或暗示具有治療疾病的作用，不得用“治療”,、“治愈”,、“療效”等詞匯描述和介紹產(chǎn)品的保健作用，不得以圖形,、符號或其他形式暗示產(chǎn)品具有疾病預防,、治療功能，更不能以患者,、專家名義作療效證明,。

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