1.肝炎患者不宜食大閘蟹

肝炎病人由于胃黏膜水腫,、膽汁分泌失常、消化機(jī)能減退,，而蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì),，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹,、嘔吐等。

2.心血管病人忌吃大閘蟹

大閘蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,，冠心病、動脈硬化癥,、高血壓,、高血脂癥的患者，食用含膽固醇過高的食物,，會引致膽固醇增高,，加重心血管病。

3.有傷風(fēng)感冒,、發(fā)熱的人不宜吃蟹

傷風(fēng)感冒者的飲食應(yīng)以清淡為主,，高蛋白的大閘蟹不易消化吸收,，吃后易使感冒難愈或使病情加重。

4.凡脾胃虛寒者應(yīng)不吃或少吃蟹

大閘蟹性寒,，吃后容易引起腹痛,、腹瀉或消化不良等癥。慢性胃炎,、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃大閘蟹,，因食后易使舊病復(fù)發(fā)或病情加重。

5.有過敏體質(zhì)的人應(yīng)忌吃大閘蟹

此類人吃了大閘蟹后,，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進(jìn)入肌體而發(fā)生過敏反應(yīng),，產(chǎn)生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣,、血管性水腫,，而出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘,。此外,，患有皮炎、濕疹,、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,，因為吃蟹可使病情惡化。

6.患有膽道疾病的如膽囊炎,、膽結(jié)石癥的人不宜食大閘蟹

膽囊炎,、膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇過多以及代謝障礙有一定關(guān)系，吃蟹易使病情復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)重,。

7.孕婦宜少吃或不吃大閘蟹

中醫(yī)認(rèn)為,，大閘蟹性寒涼，有活血祛淤之功,，故對孕婦不利,。

8.老年人不宜多食大閘蟹

因老年人消化系統(tǒng)器管功能衰退，消化吸收能力差,，故食蟹應(yīng)以品嘗為主,，不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善,，消化吸收能力較差,，所以也不宜多食大閘蟹。

本文來源：,，新聞轉(zhuǎn)自各大新聞媒體,，如有侵權(quán)請聯(lián)系管理員刪除,！