三高人群：
黑蒜屬于食療調(diào)理三高的方法，不同于藥物的是黑蒜沒(méi)有副作用,，食用更為方便,，每天2-3頭即可（嚴(yán)重者需適當(dāng)加量）。
腦血栓人群：
黑蒜對(duì)清理血栓效果較好,，有效控制及預(yù)防血栓形成,，溶解血栓的療效。
抵抗力差人群：
黑蒜為天然殺菌作用,，有“天然抗生素”之稱,。它沒(méi)有任何副作用，是人體循環(huán)及神經(jīng)系統(tǒng)的天然強(qiáng)健劑,，中國(guó)、埃及,、印度等國(guó)已將黑蒜既作為食物也作為傳統(tǒng)藥物應(yīng)用,。
腦血管疾病：
心腦血管病是當(dāng)代危及人類(lèi)生命的大敵之一,，而黑蒜所含有的大蒜素是其天然克星,，在發(fā)病機(jī)理中，膽固醇和甘油三酯占有重要的位置,，但大蒜中的有效成份可以降低其在血液中的濃度,，提高對(duì)人體健康有益的高密度脂蛋白。
睡眠不好人群：
黑蒜調(diào)節(jié)人體生理,、心理恢復(fù)平衡,，有效促進(jìn)睡眠。
便秘及消化不良人群：
黑蒜能促進(jìn)胃腸作用,，消除更年期食欲不振的情況,，調(diào)理便秘作用顯著。
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