中國營養(yǎng)學(xué)會日前在京啟動《中國居民膳食指南》修訂工作,。中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣表示,，新版指南將在2015年完成修訂并發(fā)布。

　　我國1989年首次發(fā)《中國居民膳食指南》,，在1997年和2007年進行修訂,。楊月欣介紹，10年來,，我國居民營養(yǎng)與健康狀況發(fā)生十大變化,。包括：動物油脂和飽和脂肪酸的攝入量下降；鹽的攝入量下降,；水果蔬菜攝入水平趨于穩(wěn)定,；蛋類、水產(chǎn)類攝入量有所上升,；兒童青少年生長發(fā)育水平穩(wěn)步提高,；學(xué)齡前兒童營養(yǎng)不良率進一步降低；貧血患病率明顯下降,；低出生體重率顯著下降,；全民增加身體活動的比例顯著提高；對膳食和營養(yǎng)的認識顯著提高,。