海南省食藥監(jiān)部門近日發(fā)布炎熱季節(jié)食品安全消費提示,，夏季炎熱高溫，有些水產(chǎn)品如黃鱔,、龜鱉,、螃蟹等死亡后極易變質(zhì)，切勿食用,。食藥監(jiān)部門提示,，消費者購買食品應(yīng)盡量選擇儲藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場,、超市和市場,，并注意市場內(nèi)有關(guān)農(nóng)殘和其他物質(zhì)的檢測公示，切勿購買路邊流動攤販無證加工的食品,。不要購買和食用不認識的野菜和野生菌,。

另外，嚴禁食用河豚魚,、毒蘑菇,、病死毒死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類。不要購買色澤鮮艷的腌制肉類,、街頭鹵菜,。購買帶包裝的熟食制品時，注意包裝要密封,，無破損,，無脹袋。食用涼拌菜可適量加入生蒜或醋殺菌,。不吃或少吃生食海產(chǎn)品,。消費者外出就餐，應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生設(shè)施好的餐館,。不要貪吃路邊燒烤,，食用冷飲要適量，胃腸不好的消費者少喝啤酒,、碳酸飲料。

海南省食藥監(jiān)局有關(guān)負責人表示,，當消費者就餐出現(xiàn)不良反應(yīng)時,，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快到就近醫(yī)院診治,，并保護好現(xiàn)場,，保留好可疑食物和吐瀉物，在餐館,、食堂等就餐的要及時向當?shù)厥乘幈O(jiān)和衛(wèi)生部門報告,，積極配合開展調(diào)查。