海南省食藥監(jiān)部門近日發(fā)布炎熱季節(jié)食品安全消費(fèi)提示,，夏季炎熱高溫,，有些水產(chǎn)品如黃鱔、龜鱉,、螃蟹等死亡后極易變質(zhì),，切勿食用。食藥監(jiān)部門提示,，消費(fèi)者購(gòu)買食品應(yīng)盡量選擇儲(chǔ)藏條件較好,、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng),，并注意市場(chǎng)內(nèi)有關(guān)農(nóng)殘和其他物質(zhì)的檢測(cè)公示,，切勿購(gòu)買路邊流動(dòng)攤販無(wú)證加工的食品。不要購(gòu)買和食用不認(rèn)識(shí)的野菜和野生菌,。

另外,，嚴(yán)禁食用河豚魚、毒蘑菇,、病死毒死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類,。不要購(gòu)買色澤鮮艷的腌制肉類,、街頭鹵菜。購(gòu)買帶包裝的熟食制品時(shí),，注意包裝要密封,，無(wú)破損，無(wú)脹袋,。食用涼拌菜可適量加入生蒜或醋殺菌。不吃或少吃生食海產(chǎn)品,。消費(fèi)者外出就餐,，應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生設(shè)施好的餐館,。不要貪吃路邊燒烤,，食用冷飲要適量，胃腸不好的消費(fèi)者少喝啤酒,、碳酸飲料,。

海南省食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)消費(fèi)者就餐出現(xiàn)不良反應(yīng)時(shí),，應(yīng)立即停止食用可疑食物,，盡快到就近醫(yī)院診治，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，保留好可疑食物和吐瀉物,，在餐館、食堂等就餐的要及時(shí)向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)和衛(wèi)生部門報(bào)告,，積極配合開展調(diào)查,。