為了檢測糖對身體健康的參與者記憶力所造成的負面影響,,研究人員選取了141名身體健康的成年人,,短期和長期注射葡萄糖,并讓他們參加了記憶力測試,。參與者還接受了核磁共振成像掃描,,以檢測他們海馬體的結(jié)構(gòu)。試驗結(jié)果顯示,,較高的葡萄糖水平與記憶力較差和大腦海馬體較小之間存在著關(guān)聯(lián),。
這項研究成果進一步表明了葡萄糖會對海馬體萎縮產(chǎn)生直接的不良影響。為避免患上糖尿病,,進而帶來記憶力損傷,,人們在日常生活中還是少吃含糖量較高的食物為妙。