為全面掌握我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀和發(fā)展動(dòng)態(tài) , 確保奧運(yùn)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 , 日前 , 省農(nóng)業(yè)廳對(duì)全省蔬菜 24 種農(nóng)藥殘留及鉛、鎘 2 種重金屬含量情況,、生豬“瘦肉精”殘留和雞肉磺胺類藥物殘留超標(biāo)情況進(jìn)行了 2008 年度第一次例行監(jiān)測(cè)。
農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示 :1680 個(gè)蔬菜樣品中 , 有 80 個(gè)樣品不合格 , 合格率為 95.2%, 比去年 7 月份例行監(jiān)測(cè) (93.2%) 提升了 2 個(gè)百分點(diǎn) , 但略低于農(nóng)業(yè)部今年 4 月第二次對(duì)全國 37 個(gè)城市蔬菜中農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè)的平均合格率 (96.7%) ,。合格率較低的蔬菜品種是芥菜 (85.9%) 和普通白菜 (89.4%) ,。
重金屬 ( 鉛、鎘 ) 殘留監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示 :1680 個(gè)蔬菜樣品中 , 有 68 個(gè)樣品不合格 , 合格率為 96.0% ,。合格率較低的蔬菜品種是豇豆 (89.4%) 和茄子 (85.9%) ,。
畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)方面 , 抽檢的 630 個(gè)豬尿和 525 個(gè)豬肝樣品中 , “瘦肉精”殘留監(jiān)測(cè)合格率為 98.8% ；抽檢的 525 個(gè)雞肉樣品 , 磺胺類藥物殘留合格率為 97.1% ,。
從此次監(jiān)測(cè)結(jié)果來看 , 我省農(nóng)產(chǎn)品中質(zhì)量安全存在的主要問題 : 一是葉菜類和豆類蔬菜農(nóng)藥殘留較為普遍 , 非禁用農(nóng)藥超標(biāo)率較高,。二是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量仍存在一定隱患。雖然本次監(jiān)測(cè)“瘦肉精”殘留合格率比上次提高了 0.6 個(gè)百分點(diǎn) , 但藥物殘留問題仍未得到徹底解決 , 磺胺類藥物殘留超標(biāo)檢出率還有所上升,。
目前 , 我省農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格查處 , 同時(shí) , 加強(qiáng)對(duì)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的現(xiàn)場(chǎng)巡查,、抽檢、督導(dǎo)和駐點(diǎn)監(jiān)管 , 消除隱患 , 確保奧運(yùn)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。 ( 記者 / 陳清浩 通訊員 / 粵農(nóng)信 )本文來自家庭醫(yī)生在線論壇,，由網(wǎng)友發(fā)布，本站僅引用以提供參考,，不代表本站贊同文章的觀點(diǎn)。如您認(rèn)為本文在內(nèi)容和知識(shí)產(chǎn)權(quán)上侵害了您的利益,，請(qǐng)與我們聯(lián)系：020-37617988 ,。
