枸杞是一種被廣大人民群眾熟悉的養(yǎng)生食材,，不僅可以被加工成各種食品和飲料,，日常也有不少人利用枸杞養(yǎng)生，常見的辦法就是用枸杞泡水,。但也有人說,，枸杞泡水并不能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值，干吃比較好,。真的是這樣嗎,？另外吃枸杞的時間又有沒有講究,？下面我們就來看看如何發(fā)揮枸杞的最佳功效。
什么時間吃枸杞效果最好
晚上是枸杞的最佳食用時間
枸杞味甘性平,，具有滋補肝腎,、益精明目、生津安神等功效,，可用于治療目眩多淚,、虛勞咳嗽、消渴咽干等癥狀,。
此外，對于心神不靈容易失眠的人來說,，還能起到助眠的作用,，因此晚上睡前可以說是吃枸杞的最佳時間，特別對老年人而言,，睡前嚼服枸杞,，既可緩解夜間口干，還能讓你睡得更香,。
枸杞泡水喝就沒有功效了嗎,？專家：干嚼煎煮更佳
現(xiàn)在很多人都習慣用枸杞泡水喝，但也有人說枸杞泡水喝其實沒什么營養(yǎng),，最好要把泡水的枸杞也一起吃掉,。教授在此前采訪中表示，喝枸杞泡水并非全無好處,，但要想充分發(fā)揮枸杞功效,，還是煎煮和干嚼更好。
“與泡水相比,，煎煮更能達到枸杞的保健效果,。經(jīng)過煎煮后，藥物的有效成分會釋放得更加充分,，自然藥效也就更好了,。對枸杞而言，干嚼也是個不錯的選擇,，與煎煮類似,，但煎煮能配合其他藥材，讓保健的效果更理想,?！?/p>
在枸杞搭配煎煮的藥材方面，可根據(jù)季節(jié)和體質(zhì)進行選擇,。
季節(jié)：春季可以和黃芪配合煮水飲用,；夏季要想消除眼部疲勞,，可以與菊花、金銀花,、胖大海和冰糖一起泡水喝,；秋季宜與雪梨、百合,、銀耳,、山楂等藥材烹煮成羹；冬季則可以加上桂圓,、大棗,、山藥等藥材煮成粥。
個人體質(zhì)：氣虛的人和配合黨參,、北芪一起煮,；如果陽虛則可加入人參和鹿茸。枸杞在中醫(yī)角度看是一個調(diào)配物,，不同的人配不同的藥有不同的效果,，沒有說固定說是哪個藥是最好的搭配。
食用枸杞注意這些禁忌
枸杞雖好,，但并非所有人都適合食用,，不少人都知道枸杞具有較強的溫熱功效，因此身體有炎癥或是感冒發(fā)燒,、腹瀉的人最好別吃,。
即便是健康人群，也要注意枸杞的食用量,，對健康成年人而言,，每天食用20克的枸杞就差不多了，孩子吃的量要適當減少一些;如果有肝腎虧虛等的毛病,，則每天可以吃30克左右,。如果長期大量吃枸杞子，則容易補過頭而出現(xiàn)上火上火的現(xiàn)象,，如胃口不佳,、肖華卜、拉肚子等的癥狀,，如有發(fā)現(xiàn),，則可酌情減少枸杞的食量。
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