維生素A作為脂溶性維生素,,在我們體內起著非常重要的生理作用,。但是正是因為維生素A是脂溶性的維生素,所以如果我們一次性大量的食用,,很有可能造成維生素A中毒的可能性,。那么維生素A中毒有哪些癥狀呢?有哪些原因呢?一起來看看吧~
什么是維生素A中毒癥?體攝入過量的維生素A所引起中毒綜合征,稱維生素A中毒(vitamin A toxicity),。最早報道于16世紀90年代,,北極探險者食用了含有大量維生素A北極熊肝后數小時發(fā)生頭痛、嘔吐,、嗜睡等癥狀,,近年來,國內由于濫用維生素A濃縮劑,,產生中毒癥狀者也時有報道,,值得重視。
普通膳食一般不會引起維生素A中毒,,維生素A中毒幾乎皆因誤食人過多引起,。成人多為食用含維生素A極高的食物,如鱈魚,、北極熊的肝臟等;兒童則多因意外服用大劑量維生素A補充劑而引起,。
急性維生素A中毒多在食用后3~6小時發(fā)病。多發(fā)生于一次或多次連續(xù)攝入成人膳食推薦攝入量(RNI)的100倍,,或兒童大于其RN]的20倍,,有人報告給90 mgRE(30萬IU)的維生素A可使成年人在1.5~36小時內發(fā)生中毒癥狀。此外,,有人提出中毒與體質特異性有關,,即維生素A的吸收、利用、排泄及肝內儲存存在個體差異,。
維生素A中毒癥的臨床表現(xiàn)維生素A中毒癥可分為以下兩類:
(一)急性中毒
由于患者對維生素A的敏感性有個體差異,,以及肝臟維生素A儲存量不同,中毒劑量可有較大的差異,。一般維生素A注射90mgRE,,可于數天內產生中毒癥狀。表現(xiàn)為食欲減退,、煩躁或嗜睡,、嘔吐、前囟膨隆,、頭圍增大等,。顱內壓增高在急性中毒常見。
(二)慢性中毒
維生素A用量達每日數毫克至數十毫克,,嬰幼兒每日攝入維生素A每千克體重450μg,,可于數日后產生中毒癥狀。早期出現(xiàn)煩躁,、食欲減退,、低熱、多汗,、脫發(fā),,以后有典型的骨痛癥狀,呈轉移性疼痛,,可伴有軟組織腫脹,,有壓痛點而無紅、熱征象,,以長骨及四肢骨多見,,由于長骨受累骨骺包埋,可導致身材矮小,。
維生素A中毒癥的預防措施兒童在需要補充維生素A制劑時,,一定要遵守醫(yī)囑,不可攝入過量或過長時間攝入維生素A濃縮制劑,,以避免維生素A在體內蓄積中毒,。
應積極宣傳營養(yǎng)衛(wèi)生常識,糾正家長認為維生素是保健品,,劑量大些,,服用時間長些沒有害處的錯誤看法,改變?yōu)E用維生素A制劑的現(xiàn)象及不良的飲食習慣,。
醫(yī)務人員應正確掌握使用維生素A的劑量和持續(xù)使用時間,,防止醫(yī)源性維生素A中毒的發(fā)生,。兒童防治維生素D缺乏性佝僂病應采用單純維生素D制劑,避免使用維生素A,、維生素D合劑;孕婦要防止維生素A攝入過量,。
正常人群每日從膳食中攝入的維生素A不應超過我國制定的維生素A可耐受最高攝入量(UL)3000μgRE。
本文來源:,,新聞轉自各大新聞媒體,,如有侵權請聯(lián)系管理員刪除,!