說到枸杞，大家都不陌生,，一個(gè)保溫壺泡上幾粒枸杞子,，這可是人到中年的養(yǎng)生標(biāo)配。然而,，枸杞到底有哪些神奇功效,？可能多數(shù)人都說不清。而你僅僅把它拿來泡水,，恐怕是暴殄天物了,。
常言道：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”,，這句話說明枸杞是四季常食佳品,，也凸顯了它益壽延年之效。雖然一年四季都可以吃枸杞,，但不同季節(jié)有對(duì)應(yīng)的不同吃法,，不同的搭配也適合不同的病癥，吃對(duì)了,，效果才更好,，吃錯(cuò)了卻很傷身！
活了3000歲的“仙人杖”早在3000多年前,，勤勞勇敢的中國人民就發(fā)現(xiàn)了枸杞的好,。
中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：枸杞“主五內(nèi)邪氣，熱中消渴,，久服堅(jiān)筋骨,，輕身不老，耐寒暑”,。
明代《本草通玄》指出：“枸杞子,，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng),，而消渴,、目昏、腰疼膝痛無不愈矣”,。
從中醫(yī)藥角度來講,，枸杞性味甘平,，可用于虛勞精虧、腰膝酸痛,、眩暈耳鳴,、陽痿遺精、內(nèi)熱消渴,、血虛萎黃、目昏不明等癥,。
而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明,，除維生素、類胡蘿卜素,、氨基酸外,，枸杞多糖是枸杞最重要的營養(yǎng)活性成分之一，總含量大約為3.36%,。而枸杞多糖具有調(diào)節(jié)免疫功能,、抗腫瘤、降血壓等生物活性作用,。
由于枸杞突出的養(yǎng)生作用,，道家視其為仙藥，稱為「仙人杖」,。后來枸杞傳入中東和西方,，被那里的人譽(yù)為「東方神草」。
枸杞的四季功效春天：常用電腦者眼睛容易疲勞,，用枸杞泡水，可以滋陰明目,。
夏天：天氣比較熱,，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
秋天：空氣干燥,，取適量的枸杞洗凈,，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果,。
冬天：需要抵御寒冷,，可取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用,。
枸杞的營養(yǎng)1.胡蘿卜素
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,，有利于人體補(bǔ)充維生素A,。
2.維生素
胡蘿卜中還含有維生素B,、C、E和K,，都是對(duì)人體有利的維生素,。
3.微量元素
除了維生素，胡蘿卜中還有及磷,、鉀,、鈣等微量元素，這些微量元素都是人體生長必須的營養(yǎng),。
大眾：明目抗疲勞增強(qiáng)免疫力1、提高機(jī)體免疫功能食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,，不但增強(qiáng)機(jī)體功能,，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力,，抵御病邪的侵害,。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2,、具有抗癌作用枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲,，能顯著提高和改善老人,、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用,。
3,、顯著的明目作用枸杞子尤其擅長明目，俗稱“明眼子”,。歷代醫(yī)家治療肝血不足,、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子,。
4,、抗疲勞作用枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,，提高人體活力,，有抗疲勞的作用。
5,、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能枸杞子具有改善大腦的功能,，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6,、提高肌體的適應(yīng)性枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,，使人遇到傷害性刺激時(shí),，如遇到缺氧、寒冷,、失血等,，可增加忍耐承受能力。
7,、增強(qiáng)人體的造血功能枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能,。
枸杞怎么吃才最有效？日常生活中對(duì)于枸杞子的烹飪方法也有很多,，除了泡水之外，煮粥,、做菜等都是非常不錯(cuò)的選擇,。
具體的方法如下：
