今天早晨7時30分,，神舟十一號載人飛船的長征二號F遙十一運載火箭在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心點火升空。與航天員景海鵬和陳冬一起上飛船的還有一種生物：蠶,。近年來,，隨著我國載人航天飛船不斷發(fā)射升空，飛船中搭載的一些植物經(jīng)過太空歷練后已經(jīng)被科學家研制成新的優(yōu)良高產(chǎn)品種?，F(xiàn)實生活中轉基因食品已經(jīng)被人們接受,，但被爆出轉基因食品不安全的消息，那么經(jīng)過太空而孕育出來的植物生產(chǎn)出來的產(chǎn)品安全嗎?

太空育種即航天育種,，也稱空間誘變育種，是航天技術與生物育種技術相結合的產(chǎn)物,。主要是將作物種子或誘變材料搭乘返回式衛(wèi)星或高空氣球送到太空,，利用太空特殊的環(huán)境誘變作用，使種子產(chǎn)生變異,，再返回地面培育作物新品種的育種新技術,。太空育種與傳統(tǒng)地面誘變育種相比具有變異頻率高,、變異輻度大、有益變異多,、穩(wěn)定性能強等特點,，因而是培育高產(chǎn)、優(yōu)質,、早熟,、多抗良種的新途徑。

自1987年以來,，我國利用返回式衛(wèi)星和飛船進行了多次植物種子搭載實驗,。目前已有13個優(yōu)良品種、43個優(yōu)良品系的新品種應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,，水稻,、小麥等糧食作物30余種，甜椒,、番茄,、黃瓜、茄子等蔬菜20余種,，串紅,、萬壽菊等花卉20余種。

太空食品和普通食品沒有什么區(qū)別,，是很安全的食品。關于太空食品安全性的問題,，專家普遍認為,，太空育種并沒有將外源基因導入作物中使之產(chǎn)生變異。作為誘變育種技術,，太空育種可使作物本身的染色體產(chǎn)生缺失,、重復、易位,、倒置等基因突變,。這種變異和自然界植物的自然變異一樣，只是時間和頻率有所改變,。太空育種本質上只是加速了生物界需要幾百年甚至上千年才能產(chǎn)生的自然變異,。太空中宇宙射線的輻射較強，這是植物發(fā)生基因變異的重要條件,。

人工輻射育種中的輻射劑量只是國際食品安全輻射量的幾十分之一,，而太空中的輻射劑量還不到輻射育種輻射劑量的百分之一。宇宙射線引起的基因變異經(jīng)常會讓人想到轉基因食品,。轉基因作物是將外源基因導入植物體內(nèi)而培育出的新品種,，如轉基因大豆是將非大豆植物甚至動物、微生物的基因導入而產(chǎn)生的變異。而太空育種則是讓作物的種子自身發(fā)生變異,，沒有外源基因的導入,。我國頒布的有關轉基因安全管理規(guī)定中特別排除了對自身通過突變產(chǎn)生的新物種的管理，這也說明太空育種是非常安全的,，不用擔心其產(chǎn)品的安全性,。太空食品是按照人類需要選擇出來的，不是轉基因食品,。

從太空回來的種子經(jīng)過培育,，挑選出的優(yōu)良品種要經(jīng)過不少于4代的種植，其中的每一代遺傳性狀都有所分離,。如果4代后有幸篩選出一個新品種,，還需要國家有關部門的品種審定，這一過程至少需要3年,，之后專家審定合格后才能拿到證書,。至于污染，則是栽培方法和使用農(nóng)藥,、化肥的問題,。