絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有大量的維生素,、礦物質(zhì)、植物粘液,、木糖膠等物質(zhì),，全身都可入藥。那么絲瓜的營(yíng)養(yǎng)與功效有哪些呢,？
治鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦,，研成細(xì)么末。每次服6克,，于早晨空腹時(shí)用溫開(kāi)水沖服,，連服8天,。
小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥，為一種鼻科常見(jiàn)多發(fā)病,?？煞譃榧毙院吐?xún)深?lèi)，急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎,，以鼻塞,、多膿涕、頭痛為主要特征,；慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎,，以多膿涕為主要表現(xiàn)，可伴有輕重不一的鼻塞,、頭痛及嗅覺(jué)障礙,。
治咽喉炎
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖,。每日1匙,，每天3次。
小百科：咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病,，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種,。急性咽炎常為病毒引起，其次為細(xì)菌所致,。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作,，轉(zhuǎn)為慢性，或是因?yàn)榛几鞣N鼻病,，鼻竅阻塞,，長(zhǎng)期張口呼吸，以及物理,、化學(xué)因素,、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。
治風(fēng)寒咳嗽
絲瓜自焙干,，研成細(xì)末,，煉蜜為丸,，每次9克,，每天3次。
小百科：風(fēng)寒咳嗽,，風(fēng)寒犯肺,，肺失宣肅，則見(jiàn)咳嗽頻作,，痰稀色白,，鼻塞流清涕,，咽癢聲重；風(fēng)寒外束,，腠理閉塞,，則惡寒無(wú)汗，頭身疼痛,；舌淡紅,，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風(fēng)寒表證之征,。
治菌痢
絲瓜根,，莖，葉均可,，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,，每天3次。
小百科：細(xì)菌性痢疾簡(jiǎn)稱(chēng)菌痢,。是志賀菌屬（痢疾桿菌）引起的腸道傳染病,。臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱,、腹痛,、腹瀉、里急后重,、排粘液膿血樣大便,。中毒型菌痢起病急驟、突然高熱,、反復(fù)驚厥,、嗜睡、昏迷,、迅速發(fā)生循環(huán)衰竭和呼吸衰竭,，而腸道癥狀輕或缺如，病情兇險(xiǎn),。菌痢常年散發(fā),，夏秋多見(jiàn)，是我國(guó)的常見(jiàn)病,、多發(fā)病,。本病有有效的抗菌藥治療，治愈率高,。療效欠佳或慢性變多是因?yàn)槲唇?jīng)正規(guī)治療,、未及時(shí)治療、使用藥物不當(dāng)或耐藥菌株感染,。
治奶水不足
方法1：絲瓜60克,，豬蹄1根,，燉熟后當(dāng)菜吃。
方法2：老絲瓜1個(gè),，陰乾,，燒存性，研未,，黃酒沖服,，每次服9克。
治過(guò)敏性哮喘
方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,，每次服1匙,，每天3次。
方法2：生小絲瓜2條,，切斷,，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服,，每日3次,。
小百科：過(guò)敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在嬰幼兒期發(fā)病,，如果忽視治療,，可以伴隨終身。大部分哮喘患者都存在過(guò)敏現(xiàn)象或者有過(guò)敏性鼻炎,，有過(guò)敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會(huì)有打噴嚏,、流鼻涕、鼻癢,、眼癢,、流淚等癥狀。由于癥狀與呼吸道感染或炎癥相似,，大人缺乏相關(guān)知識(shí),，往往在早期忽視治療，也極有可能被誤診,。
痔瘡引起大便帶血
方法1：絲瓜花30克,，槐花15克，水煎服,，每日1次,。
方法2：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片,，加水適量共煮湯,，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳,。
治療神經(jīng)痛
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?，用量根?jù)癥狀而定,，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部,，也有療效,。
小百科：神經(jīng)痛是神經(jīng)科常見(jiàn)癥狀之一，此種疼痛是指在沒(méi)有外界刺激的條件下而感到的疼痛,，又稱(chēng)為自發(fā)痛,。病因不明者稱(chēng)為原發(fā)性神經(jīng)痛，有明確病因者稱(chēng)繼發(fā)性（或癥狀性）神經(jīng)痛,。
治皮膚癤腫
鮮絲瓜1個(gè),，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎,，每天換藥1次,。
小百科：癤腫是一種化膿性毛囊及毛囊深部周?chē)M織的感染。癤腫可能由細(xì)菌感染,、空氣或食物過(guò)敏,、生活壓力、衛(wèi)生不食,、生病,、抵抗力差、某些藥物,、吃過(guò)多垃圾食物,、傷口感染、血液中毒,、或甲狀腺毛病等因素引起,。它既痛且不雅觀，有時(shí)還會(huì)留下疤痕,，偶爾甚至有危險(xiǎn)性,。
治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁,，加入少許冰片,，涂抹患部。
小百科：蕁麻疹俗稱(chēng)風(fēng)團(tuán),、風(fēng)疹團(tuán),、風(fēng)疙瘩、風(fēng)疹塊（與風(fēng)疹名稱(chēng)相似,，但卻非同一疾?。Ｊ且环N常見(jiàn)的皮膚病,。
治斑禿
老絲瓜切片,，用力擦拭沒(méi)頭發(fā)的部位,，直到局部發(fā)熱為止，每天2-3次,。
小百科：斑禿俗稱(chēng)“鬼剃頭”,，是一種驟然發(fā)生的局限性斑片狀的脫發(fā)性毛發(fā)病。其病變處頭皮正常,，無(wú)炎癥及自覺(jué)癥狀,。
治腳汗過(guò)多
將老絲瓜燒成炭，研成細(xì)末,，撒在鞋中,，赤腳連穿半月。
美白抗衰老
絲瓜汁有“美容水”之譽(yù),。含防止皮膚老化的B族維生素,，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚,、消除斑塊,，使皮膚潔白、細(xì)嫩,。將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷,，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,，能潤(rùn)肌防皺功效,；也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽,，效果更好,。
抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥,；
健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高,，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,，能美容去皺,；
抗病毒、抗過(guò)敏
絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸,，其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏功效。
月經(jīng)不順
用絲瓜絡(luò)1個(gè),，加水1碗煎服,，常喝可調(diào)理。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服,，水開(kāi)后加入少量紅糖,，沖黃酒溫服早晚各1次，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有效,。老絲瓜1個(gè),，燒干后研成細(xì)末,，每次服9克,，鹽開(kāi)水調(diào)服?？芍委熢陆?jīng)過(guò)多,。
蛔蟲(chóng)病
黑生絲瓜子40～50粒，剝?nèi)?，取其仁嚼爛,，空腹時(shí)用溫開(kāi)水送服(或?qū)⒔z瓜子仁搗爛裝入膠囊服)，兒童每服30粒,，每日1次,，連服2日。
慢性氣管炎
經(jīng)霜絲瓜藤150～240克,，水煎服,，每日1劑，10天為一個(gè)療程,，連服二個(gè)療程,。
絲瓜食用禁忌：
絲瓜性屬寒物，味甘體滑,。對(duì)于咳嗽痰多色白,，或咳痰多白沫的慢性支氣管炎患者，食用會(huì)加重病情,。
絲瓜寒滑,，多食能滑腸致瀉。脾虛便溏者不宜服用,。
