現(xiàn)代人真的是越來越會吃了，知道有富貴病之后,，就開始吃素了,，好吃的素菜不僅健康還美味，今天小吃貨和小伙伴們分享下幾道好吃的素菜吧,。

1. 香菇炒青菜,。 這道菜做法比較簡單,，先把香菇炒熟乘出，再熱油放青菜炒熟,，最后再把香菇放進(jìn)拌勻就可以出鍋啦。

2. 手撕包菜。這是小吃貨很喜歡的一道菜,，熱鍋起油,，把大蒜爆香，放入干辣椒,，然后把包菜放入鍋里翻炒,，放入鹽，糖，醋,，少量醬油或者耗油,，炒勻就可以出鍋啦。

3. 韭菜炒豆腐。 這道菜是小吃貨的姐姐很愛吃的一道菜,，每次都是她炒的哈哈,。豆腐要先煎一下，比較好吃,，然后放入韭菜一起炒熟就可以出鍋啦,。

4. 清炒藕片,。這道菜小吃貨也很愛喲，為了防止藕片變黑一定要記得把切好的藕片泡在水里,，炒的時候要放足夠的油猛火快炒,，這樣炒出來的藕片不僅脆口還很香。本文由企鵝號無敵麻辣小吃貨作者獨家原創(chuàng)作品,，未經(jīng)允許禁止抄襲轉(zhuǎn)載,。侵權(quán)必究！

5. 蒜蓉荷蘭豆。夏天吃荷蘭豆最爽口了,，青菜的炒法基本都是一樣的,，熱鍋起油，放蒜蓉放進(jìn)去炒香,，再把荷蘭豆下鍋炒熟,，做法非常簡單哦。

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