不會(huì)做甜點(diǎn),，哪敢號(hào)稱可愛的好感女孩,！可漂亮的甜點(diǎn)看上去超復(fù)雜,，讓人望而生畏不知如何下手？救星來(lái)了,！小編介紹如何制作別致小點(diǎn)心,，獨(dú)自下廚也能輕松搞定哦，而且超迷你“身材”一口吃下去也不會(huì)熱量超標(biāo),。
一,，彩色蛋白糖霜脆餅
招人喜愛的淡淡水彩色，放進(jìn)口中入口即化,，好像小時(shí)候吃的棉花糖?。?/font>
準(zhǔn)備材料：蛋白30g,、細(xì)砂糖30g,、食用色素微量、糖粉30g,。
做法：
1,、在大碗里加入蛋白，放進(jìn)細(xì)砂糖,，用攪拌器充分?jǐn)嚢琛?/font>
2,、在1中加入微量食用色素，著色,，加入糖粉,，大致拌勻。
3,、在托盤上鋪上烤箱紙,，把以上材料放入裝好星型裱花嘴的裱花帶，餅干之間要保持2cm的距離,。
4,,、烤箱預(yù)熱110攝氏度，烘焙約80分鐘,，冷卻后放入硅膠密閉容器保存,。
二，檸檬口味松露巧克力
黑巧克力的苦澀醇甘和清爽檸檬口味的意外合拍,，入口瞬間,，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)泛起幸福的微笑吧。
材料：牛奶巧克力70ml,、黑巧克力跳135g,、檸檬果汁黑巧克力20g、可可粉
做法：
1、在耐熱的容器里放入牛奶巧克力,，放進(jìn)微波爐加熱50分鐘,，沸騰后加入切碎的巧克力、檸檬果汁,、檸檬皮拌勻,，倒入鋪了保鮮膜的拖盤上，放涼再放入冰箱冷藏一個(gè)半小時(shí)左右
2,、從冰箱中取出,，分成16等分，團(tuán)成圓形,，再放入冷凍層10分鐘,。
3、在耐熱容器內(nèi)放入封層用的巧克力,，放入微波爐里加入20－50秒鐘,，待巧克力融化后，放入2中從冷凍層拿出來(lái)的巧克力球,。
4,、在3成品上撒上可可粉。
