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夏天吃瓜，清脂減肥,。但是，營養(yǎng)專家說“吃西瓜其實(shí)不減肥反增肥”,，那我們該吃什么瓜呢,？其實(shí)，夏天的減肥瓜是這六種,。
1,、苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦,、無毒,，生則性寒、清暑瀉火,，熟則性溫,、養(yǎng)血滋肝，具有除邪熱,、解勞煩,、清心明目、解乏,、解毒,、益氣壯陽、消暑,、減肥等作用,。
苦瓜中含有生理活性蛋白質(zhì),，經(jīng)常食用能提高人體免疫功能，可防癌,；它還含有苦瓜素,，可刺激唾液、胃液分泌,，增食欲,。
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2、南瓜
南瓜主要成分是水和少量淀粉質(zhì),，富含維他命A和B，具有抗氧化的作用,。食用南瓜,，可助消化吸收，且其中含有的不飽和脂肪酸,，可以通便利尿,，有利于減肥。
推薦吃法：
南瓜粥：南瓜是“主副同食”的瓜類,，富含淀粉,，性溫和，歸脾,、胃經(jīng),，能補(bǔ)中益氣，也可以在粥里加一些同為溫性的紅豆,，成南瓜紅豆大米粥,，能起暖胃之效。
蒸南瓜：既可以擺成南瓜盅的樣子,，也可以直接上鍋屜里蒸,。放上百合、紅棗一起蒸,，顏色煞是鮮艷,。
做菜：南瓜可以切成薄片炒菜，可以燉肉,，也可以和白菜,、土豆、蘿卜這幾種北方冬天常見菜在一起“亂燉”,。
3,、絲瓜
絲瓜性涼、味甘,，清熱化痰,、涼血解毒,、殺蟲、通經(jīng)絡(luò),、行血脈,、利尿、下乳等功效,。夏季常食可去暑除煩,，生津止渴。絲瓜中所含的皂疳和黏液有利于大便通暢,，且含熱量也很低,。
補(bǔ)充閱讀：怎樣挑到好絲瓜
選購絲瓜最要緊的是挑硬的買，因?yàn)樾迈r的絲瓜總是硬的,。當(dāng)然買絲瓜還要掌握其他標(biāo)準(zhǔn)：如瓜條勻稱,、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鮮,；不要買大肚瓜,，肚大的籽多；鉤狀瓜難削皮,，即使便宜也不可取,。
4、木瓜
木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右,，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,，更可分解脂肪,，促進(jìn)新陳代謝，從而達(dá)到減肥的目的,。
推薦吃法：蓮子木瓜盅
材料：熟木瓜半個,、銀耳五朵、蓮子一把,、百合干一把,、枸杞10粒、干桂花一小撮,、冰糖適量,。
做法：1、銀耳冷水漂洗凈,，清水泡一小時(shí),，至透明后，將黃根去掉，扯成小碎塊,。
2,、砂鍋里盛2/3鍋清水，倒入蓮子,、泡發(fā)好的銀耳,，大火煮開后，改小火燉一個半小時(shí),。
3,、百合干冷水漂洗凈，用清水泡半小時(shí)以上至發(fā)白,，控水,。
4、倒入百合,、枸杞,、冰糖，小火繼續(xù)燉半小時(shí),。
5、關(guān)火后立即倒入干桂花,，涼透后放冰箱冷藏,。
6、冰箱里取出木瓜,，挖出木瓜肉放入銀耳湯中,。
5、冬瓜
味甘淡而性微寒,，利尿消痰,、清熱解毒。由于肥胖人多有內(nèi)熱,，冬瓜的下氣,、清熱，有助于減肥,。
推薦吃法：綠豆冬瓜湯
材料：冬瓜1000克,、去殼綠豆200克、陳皮1／4個,、生姜1片,、蔥花少許。
烹制：把冬瓜去瓤,、籽后連皮切為方粒狀,；綠豆洗凈，浸透,。起油鑊下姜片爆香,，加入清水2000毫升(約8碗量),，下陳皮滾沸后，下去殼綠豆,，滾至六成熟后,，下冬瓜粒，滾至冬瓜熟后,，調(diào)入適量食鹽,，撒入蔥花便可。
6,、黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸,，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素,，能加強(qiáng)胃腸蠕動,，通暢大便，且熱量含量也較低,。
推薦吃法：紅薯炒黃瓜治皮膚干癢
做法：準(zhǔn)備紅薯300克,、乳瓜100克、香菜葉,、蔥段,、蒜末。將紅薯,、乳瓜切成小塊,；然后鍋內(nèi)放油、燒至四成熱時(shí)放入蒜末,、蔥段,，倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻，加入適量清水,、鹽,、雞精，湯汁收干即可
