愛(ài)寶醫(yī)療網(wǎng)
秘訣1:盡情享受每一餐。她們從來(lái)沒(méi)有那種“趕快吃完飯好去看電視”的心態(tài),,而認(rèn)為你應(yīng)該享受你的食物,,給你的身體一些時(shí)間去消化它們。
秘訣2:吃得很少,。她們很容易控制食量是因?yàn)樗齻兯械氖澄锒际切》莸?。她們吃得不太多還有一個(gè)原因是食物都非常富于營(yíng)養(yǎng)。
秘訣3:釋放對(duì)美食的渴望,。在詞組連線的測(cè)試中,,法國(guó)女性將“巧克力”和“慶典”這兩個(gè)詞連在一起,而美國(guó)女性則將前者和“犯罪”連起來(lái),。
秘訣4:午飯是最重要的一餐,。在巴黎的自助餐廳里,每個(gè)人都慢慢地享用著五道菜的午餐,,最后再來(lái)一杯濃咖啡,。吃飯時(shí)間越長(zhǎng),心情越愉快,。
秘訣5:從不吃零食,。法國(guó)女性非常熱忱地對(duì)待正餐,她們吃得很滿足,,因此不需要零食,。但是中國(guó)人習(xí)慣在吃飯的時(shí)候抑制自己,所以總是忍不住要吃得更多,。
秘訣6:熱愛(ài)戶外鍛煉,。在晚餐開(kāi)胃酒和正餐之間的時(shí)光里,法國(guó)女性喜歡散步去看夕陽(yáng),。在鍛煉身體的同時(shí),,還能增添無(wú)數(shù)的樂(lè)趣和閑情。
■飲食秘訣
葡萄是法國(guó)人最常食的健康食品,。雖然葡萄有很多神奇功能,,但如果不會(huì)吃的話一樣不會(huì)起到健美效果。吃葡萄一定要像法國(guó)人那樣的吃法:
初次看到法國(guó)人吃葡萄,,非常奇怪:男女老幼一律都不吐皮,,不光不吐皮,就連葡萄籽都不吐,。只進(jìn)不出,。這似乎不符合他們斯文、講究的飲食風(fēng)格,。曾有人問(wèn)他們?cè)?,他們卻感到很驚奇:“難道你們不知道葡萄的皮和籽比葡萄肉還有營(yíng)養(yǎng)嗎,?”
研究發(fā)現(xiàn)葡萄子存在一種“低聚的花色素源”,它具有多種醫(yī)療作用,。據(jù)歐美的醫(yī)學(xué)報(bào)告中發(fā)現(xiàn)葡萄子多酚的抗氧化能力比維生素C,、維生素E高出數(shù)十 倍以上, 是維生素C的20倍,,維生素E的50倍,。多酚可消滅氧化自由基,具抗氧化作用,。在我們生活中梨子和蘋(píng)果以及馬鈴薯等削了皮在空氣中放久了會(huì)變色,,也就是被 空氣氧化了,東西氧化了會(huì)變質(zhì),,細(xì)胞氧化了也會(huì)變質(zhì),。自由基不僅攻擊細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸,使之產(chǎn)生促進(jìn)衰老的過(guò)氧化物,,而且侵犯體內(nèi)的核酸,、蛋白質(zhì)和 酶,引起具有破壞性的一系列的細(xì)胞連鎖反應(yīng),,從而加速衰老過(guò)程,。簡(jiǎn)單地說(shuō),葡萄子中的有效成分可護(hù)膚,、美容,、延緩衰老,增強(qiáng)人體免疫力使皮膚潔白,、細(xì)膩,、 富有彈性。在法國(guó),,藥房里還銷(xiāo)售一種干燥后的紅葡萄葉,,很受法國(guó)家庭婦女的歡迎。
這種葉子這并不是什么特殊的葉子,,就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉,。紅葡萄 葉對(duì)治療腿部腫脹、靜脈曲張,、毛細(xì)血管脆弱,、痔瘡有很好的療效。因?yàn)榧t葡萄葉中含有抗自由基的成分,,還有助于清理血管壁上的油脂及補(bǔ)充維生素P,、緩解靜脈 和毛細(xì)血管的出血現(xiàn)象。愛(ài)美的法國(guó)家庭主婦們把這種干紅葡萄葉買(mǎi)回家,磨成粉狀,,與三餐同時(shí)吃。法國(guó)家庭招待客人的一道主菜是:幾公斤沒(méi)有加工過(guò)的整粒葡 萄與鵝肝一起煮,,味道很特別,,保健作用也很好。
法國(guó)女人都喜歡飲紅葡萄酒,。葡萄酒除了延緩人體衰老,、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥外,,還具 有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。自古以?lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,,備受人們喜愛(ài),。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩,、潤(rùn)澤而富有彈性,,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。除此,,還有 不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。過(guò)去的法國(guó)宮廷貴婦人和如今的影視明星和服裝模特,,常將陳年紅葡萄酒外用,,以 此來(lái)保養(yǎng)皮膚,使皮膚更加光澤,、細(xì)膩,,富有彈性