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　番茄雞蛋湯

　　材料,；番茄三個,。雞蛋兩個。木耳少許,。油,。鹽。味精適量

　　做法,。番茄切片,。雞蛋打散加少許鹽。鍋燒熱后倒入少許油,，倒入番茄翻炒幾下,。加清水適量。燒沸后,。加木耳,。倒入雞蛋。湯開后加鹽,。味精即可出鍋

　　涼拌海帶絲

　　材料,。海帶。五香豆腐干少許,。麻油,。醬油。白糖,。味精蒜泥,。味精適量。

　　做法,。將海帶洗凈放入沸水鍋中煮十分鐘,。撈出放冷開水中浸涼。瀝干水分,。放入盤中,。豆腐干切成細絲,。放入開水中燙一下。撈出瀝干水分,。放在海帶盤內(nèi),。加入醬油。鹽,。味精,。白糖。麻油,。蒜泥攪勻即可食用,。