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　禁忌食物一咖啡

　　說到熬夜，人們總是最先想到喝咖啡或喝茶提神,。其實,，咖啡的副作用真是多得不計其數(shù)。雖然有營養(yǎng)師表示,，咖啡因的確會讓人精神振奮,。不過,，美國圣路加醫(yī)院(St. Luke’s Hospital)睡眠醫(yī)藥研究中心的實驗發(fā)現(xiàn)，咖啡因對提升工作效率不見得有效,，即使有用,，也僅能維持短時間效果。

　　咖啡因雖然提神,，相對地會消耗體內與神經,、肌肉協(xié)調有關的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來就比較容易累,，更可能形成惡性循環(huán),，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習慣,，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差,。因此,，必須熬夜時，多補充些維他命B群,，反而比較有效,。

　　禁忌食物二辛辣油膩

　　相信愛美的MM們平時都會自覺地遠離這類食品。熬夜對皮膚本來傷害就很大了,， 再吃對皮膚不好的油膩食物當然就受不了,。一般辛辣、油膩食物是指辣椒,、生姜,、韭菜、狗肉,、羊肉,、雞肉、奶油,、黃油等,。

　　這些食物辛辣溫熱、油膩,，難以消化,，會使胃腸燥熱內結，津液不布,，燥尿結滯,。還有煙酒、咖啡,、濃茶,，能起興奮作用,，特別是濃茶，含有鞣酸和咖啡因等物質,，會減少胃腸道的分泌和蠕動,，有一定的收斂作用。必須熬夜的人們應該吃些富含維生素的蔬菜,，才是真正地“補身體”,。

　　禁忌食物三 甜食

　　甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短,，空腹食用甜食會使胰島素分泌過多,、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環(huán)境失調,，進而促進多種慢性疾病,。無論熬夜熬餓，都不能空腹吃甜食,。高糖雖有高熱量,，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群,，導致相反效果,，還容易引來肥胖問題。

　　禁忌食物四 方便面

　　無論工作任務多么緊張,，時間多么緊迫,，都千萬別選擇吃方便面。嚴格上說,，方便面也屬于油炸食品,。雖然方便面方便快捷，美味可口,，但是方便面多數(shù)經過油炸,，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精,，吃多了有害健康,。

　　而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,，吃多了更容易導致便秘,。如果實在沒空，可以選吃不經油炸的方便面,，如方便米粉,、通心粉或粉絲，而且建議少用醬粉包。另外,，應多吃些蔬菜,、水果，幫助排除宿便,。最好上班前帶杯枸杞子泡熱水的茶,，可以解壓，還可以明目呢,！

　　現(xiàn)代都市女性大多數(shù)是電腦操作者,，在減肥的同時，應該特別注意補充營養(yǎng),。在熒光屏前工作時間過長,，視網(wǎng)膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成,。因此,，電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜,、豆芽,、豆腐、紅棗,、橘子以及牛奶、雞蛋,、動物肝臟,、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質,。而多飲些茶,，茶葉中的茶多酚等活性物質會有利于吸收與抵抗放射性物質。