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　竹筍銀耳湯

　　推薦理由：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物,，銀耳能潤肺養(yǎng)顏,。

　　原料：竹筍300克,，干銀耳20克,，雞蛋1個，鹽適量,，水1000毫升。

　　做法：先將竹筍洗凈,，干銀耳用水泡發(fā)去蒂,，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸,，倒入雞蛋糊,，加入竹筍,、銀耳,，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用,。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥餐食用,。

　　海帶蘿卜湯

　　推薦理由：凡貪食肉類,、面類及糕點過多而不消化的人群,，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃,。

　　原料：山楂10個，海帶100克,，桂花10克,，姜5片,，蘿卜300克,。

　　做法：把蘿卜削皮切成小塊,，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶,、姜片，待水再度滾時轉(zhuǎn)成小火,，直到蘿卜,、海帶煮熟爛,，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可,。每次午晚餐前先喝湯吃料,，也可直接當減肥點心食用。

　　蟹肉燒冬瓜

　　推薦理由：冬瓜熱量低,，能去除身體中多余的脂肪和水分,，是最佳消脂瓜類,。與蟹肉同用,，具有減肥健美之效,，適用于腎臟病,、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者,。

　　原料：蟹肉45克,，冬瓜200克,，油,、鹽、黃酒,、白糖,、姜,、蔥,、水淀粉各適量。

　　做法：將蟹肉放入碗內(nèi)加少許湯,，放上蔥,、姜片，上蒸籠蒸20分鐘,，冬瓜切3分厚的片,，用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆茫鹩湾伒谷攵掀猿鱿阄逗蠹尤胝艉玫男啡?，倒上蒸蟹時碗里的湯,，加鹽、白糖,、黃酒調(diào)好味,，煮5分鐘，用水淀粉勾芡,，即可食用,。

　　赤豆鯉魚

　　推薦理由：鯉魚被中醫(yī)認為是健脾利水及減肥的上品，有益氣健脾,、利水化濕,、消脂之功效。赤小豆也是中藥里利水之物,，兩者相配,，共行健胃醒脾,、化濕利水、消脂減肥之功,。

　　原料：鯉魚1尾(以1000克為宜),，赤小豆100克，陳皮,、花椒,、草果各7克，蔥,、姜,、胡椒粉、鹽,、雞湯各適量,。

　　做法：將鯉魚收拾干凈。將赤小豆,、陳皮,、花椒、草果洗凈,，塞入魚腹,。再將魚放入砂鍋中，另加蔥,、姜,、胡椒粉、鹽,，倒入雞湯,，煲1.5小時左右，魚熟后撒上蔥花,，即成,。