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中國人需要什么樣的養(yǎng)生,?
備選標(biāo)題:科普與養(yǎng)生的博弈 當(dāng)諾貝爾遇到中醫(yī)
—— 諾貝爾生理醫(yī)藥獎得主穆拉德博士新書《神奇的一氧化氮》北京發(fā)布會
養(yǎng)生這個詞,,一度是中國最吃香的詞。也一度是中國最狼狽的詞,。但不管褒也好貶也好,。它都會是中國人最關(guān)注的一個詞。而今,,不但中國人關(guān)注,,外國人也開始關(guān)注它了。還不是普通的外國人,,是一位諾貝爾生理醫(yī)藥獎得主,,他叫穆拉德。
近日,,由穆拉德教授與他的中國同事陳振興教授共同出版的一本書《神奇的一氧化氮》在北京召開了發(fā)布會,。正逢中國養(yǎng)生大起大落的節(jié)骨眼上,這本書的出現(xiàn),必將成為風(fēng)向標(biāo),。
養(yǎng)生是剛需
《把吃出來的病吃回去》們倒了,,中國人就不需要養(yǎng)生了?
三聚氰胺后,,一些企業(yè)倒了,,一些品牌受沖擊了,但是,,人們要喝牛奶的需求依然存在,。問題不在于人們要不要喝牛奶,問題在于如何讓人們喝上放心奶,、健康奶,!
養(yǎng)生也是這個道理。盡管養(yǎng)生界出了這樣那樣的問題,。假專家,、偽博士此消彼長。但沒有人能說,,中國人就此不需要養(yǎng)生了,。因?yàn)檎f來說去。養(yǎng)生不過是對健康的向往和健康經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),。為了達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì),、預(yù)防疾病的效果,只要有人類的一天,,這種需求就不會消失,。
那么,中國人的養(yǎng)生需求是否更強(qiáng)烈一些呢,。是的,。從歷史角度來看,養(yǎng)生一直都是中國傳統(tǒng)文化的一部分,。是一種生活習(xí)慣,。它已經(jīng)跟中醫(yī)緊緊結(jié)合在一起了。是這片土地上的勞動人民在總結(jié)了氣候,、地質(zhì),、動植物、心理,、運(yùn)動、飲食起居,、體質(zhì)特點(diǎn)等多方面經(jīng)驗(yàn)?zāi)Y(jié)而成的一門獨(dú)特文化,。再經(jīng)由皇帝、文人墨客和宗教人士的提煉,又給它平添了些許貴族氣質(zhì)和神秘感,。使大眾更為趨之若鶩,。
從當(dāng)代角度去看就簡單了。是看病貴,、看病難迫使老百姓去動未雨綢繆,、防患于未然的腦筋。養(yǎng)生若能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì),、預(yù)防疾病的作用,。實(shí)際上就是達(dá)到了節(jié)約大量時間和金錢的作用。試問誰又能不在乎這些,。健康又省時省錢,,何樂而不為!
看來除非將中國文化閹割,;除非讓中醫(yī)壽終正寢,;除非看病不再貴又難;除非大家不想更健康,,否則,,養(yǎng)生就是老百姓的剛需!
其實(shí),,西方也有養(yǎng)生,,只不過它在那里叫別的名字,比如:保健,。
所以,,不提養(yǎng)生是不可能的。既然養(yǎng)生是中國人的剛性需求,。不可不養(yǎng),,那么問題就只能順延到下一個環(huán)節(jié)了,中國人到底需要什么樣的養(yǎng)生,?,!
養(yǎng)生在探索
人們需要健康,人們只是不再需要諸如《把吃出來的病吃回去》那樣的養(yǎng)生方案,,人們需要的是經(jīng)過科學(xué)鑒定的可靠的健康養(yǎng)生方案,!
張悟本、馬悅凌等大師出事以后,,政府開始嘗試用“資質(zhì)”這個條件去區(qū)分和界定誰該有養(yǎng)生的話語權(quán),。這個政策一出臺就引起很大爭議。爭議的結(jié)果是無結(jié)果,。你只能試試,,因?yàn)檎l也沒有更簡單正確的方法,。這就好像求職,一萬人都說自己有能力,,而你只有一天時間找到一個人,,你只能擺出很多門檻和條件去篩選。這可能真的會讓你失去你要找的人才,,但至少你會找到一個比較接近理想的人才,,并節(jié)約大量時間。
對于出版界而言,,很多之前很火的健康書出版商變得更謹(jǐn)慎了,。不惜自提門檻、請專業(yè)人士審稿,。自律加專業(yè)正在去除糟粕,,還原養(yǎng)生的科學(xué)面目。
養(yǎng)生新方向
近年科普這個詞又火爆起來,。它在80年代曾經(jīng)也很受關(guān)注過,。那時幾乎沒有哪個孩子不知道《十萬個為什么》。很多雜志里也有非常好看的科學(xué),、科技知識文章,。但隨著人們生活節(jié)奏的加快,功利實(shí)用主義盛行,,科普這個詞被慢慢隱去了,。孩子們忙于學(xué)習(xí)沒時間看講科學(xué)的“閑書”,報紙雜志里的科技版塊也都被手機(jī)和電腦新趨勢所占據(jù),。
但是,,隨著科普重新回潮,我們發(fā)現(xiàn),,這個詞首先影響到的領(lǐng)域里,,就包括中國養(yǎng)生。這其中影響最大的,,又當(dāng)屬出版業(yè),。大家都知道去年之前,國內(nèi)賣的最好的書幾乎都是健康養(yǎng)生類圖書,??墒?9年開始,這種現(xiàn)象有所松動,,09年出版的《吃的真相》,,春節(jié)前一天網(wǎng)絡(luò)搜索量竟達(dá)到十幾萬次,一躍成為搜索熱詞,。隨后,,各類媒體上都能看到云無心與某些養(yǎng)生大師辯論的科普文章,。科學(xué)松鼠會再接再厲,,又出版了《吃的真相2》和《健康流言終結(jié)者》等書。雖然討論的問題差不多,,但這類書與之前那些講養(yǎng)生的飲食書和常識書氣質(zhì)完全相左,。最大的不同就在于,他們多是被放在科普這個門類之下的,。
有人說養(yǎng)生是中醫(yī),,是經(jīng)驗(yàn)之談,而科普是西醫(yī),,是科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),。于是乎誰更正確誰更實(shí)用成了網(wǎng)絡(luò)大討論的經(jīng)典論題之一。其實(shí),,科普的回潮并不意味著科普會終結(jié)養(yǎng)生,,因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù),可以很好的結(jié)合,。
就拿穆拉德為例,,他就是一個想把中西醫(yī)結(jié)合起來的人。上世紀(jì)80年代,,穆拉德在雅培擔(dān)任研發(fā)主任,,一位同事的太太患乳腺癌,到香港用中藥治療很有效,。1988 年到1990 年,,穆拉德連續(xù)3 年前往香港中文大學(xué)訪問講學(xué),又親眼目睹了中醫(yī)藥的獨(dú)特療效,,更堅定了他研發(fā)現(xiàn)代中藥的念頭,。如今,穆拉德博士在中國開設(shè)“穆拉德中藥現(xiàn)代化研究中心”,,從事中藥研究,。他說:“將來會有一天,中藥的發(fā)展能夠造福全球的人類,,而不僅僅是中國,。”
《神奇的一氧化氮》一書共有兩位作者,一位是穆拉德博士,,另一位是陳振興博士,。陳振興是穆拉德的朋友和學(xué)生。多年共同的研究,,使他們找到了一氧化氮與中醫(yī)養(yǎng)生的很多相通的特質(zhì),。這是一個很好的開始,。
《神奇的一氧化氮》將可信的理論、科普的語言,、通俗的表述,、可用來實(shí)操的方法等諸多優(yōu)點(diǎn)集于一身。作者諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎獲得者,;一氧化氮理論的締造者和普及者,;對中藥和中醫(yī)有著長達(dá)20多年研究的中國人民的朋友等身份。使得《神奇的一氧化氮》必將成為一本填補(bǔ)科學(xué)養(yǎng)生市場空白的重量級作品,。
兩位中西方博士正嘗試把西方科學(xué)與中國養(yǎng)生結(jié)合起來,。我們是否可以說,這種結(jié)合本身就是一種科學(xué),。