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中國(guó)人需要什么樣的養(yǎng)生,?
備選標(biāo)題:科普與養(yǎng)生的博弈 當(dāng)諾貝爾遇到中醫(yī)
—— 諾貝爾生理醫(yī)藥獎(jiǎng)得主穆拉德博士新書(shū)《神奇的一氧化氮》北京發(fā)布會(huì)
養(yǎng)生這個(gè)詞,,一度是中國(guó)最吃香的詞,。也一度是中國(guó)最狼狽的詞。但不管褒也好貶也好,。它都會(huì)是中國(guó)人最關(guān)注的一個(gè)詞,。而今,不但中國(guó)人關(guān)注,,外國(guó)人也開(kāi)始關(guān)注它了,。還不是普通的外國(guó)人,是一位諾貝爾生理醫(yī)藥獎(jiǎng)得主,,他叫穆拉德,。
近日,由穆拉德教授與他的中國(guó)同事陳振興教授共同出版的一本書(shū)《神奇的一氧化氮》在北京召開(kāi)了發(fā)布會(huì),。正逢中國(guó)養(yǎng)生大起大落的節(jié)骨眼上,,這本書(shū)的出現(xiàn),必將成為風(fēng)向標(biāo),。
養(yǎng)生是剛需
《把吃出來(lái)的病吃回去》們倒了,中國(guó)人就不需要養(yǎng)生了,?
三聚氰胺后,,一些企業(yè)倒了,一些品牌受沖擊了,,但是,,人們要喝牛奶的需求依然存在。問(wèn)題不在于人們要不要喝牛奶,,問(wèn)題在于如何讓人們喝上放心奶,、健康奶!
養(yǎng)生也是這個(gè)道理,。盡管養(yǎng)生界出了這樣那樣的問(wèn)題,。假專家、偽博士此消彼長(zhǎng),。但沒(méi)有人能說(shuō),,中國(guó)人就此不需要養(yǎng)生了。因?yàn)檎f(shuō)來(lái)說(shuō)去。養(yǎng)生不過(guò)是對(duì)健康的向往和健康經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),。為了達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì),、預(yù)防疾病的效果,只要有人類的一天,,這種需求就不會(huì)消失,。
那么,中國(guó)人的養(yǎng)生需求是否更強(qiáng)烈一些呢,。是的,。從歷史角度來(lái)看,養(yǎng)生一直都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,。是一種生活習(xí)慣,。它已經(jīng)跟中醫(yī)緊緊結(jié)合在一起了。是這片土地上的勞動(dòng)人民在總結(jié)了氣候,、地質(zhì),、動(dòng)植物、心理,、運(yùn)動(dòng),、飲食起居、體質(zhì)特點(diǎn)等多方面經(jīng)驗(yàn)?zāi)Y(jié)而成的一門獨(dú)特文化,。再經(jīng)由皇帝,、文人墨客和宗教人士的提煉,又給它平添了些許貴族氣質(zhì)和神秘感,。使大眾更為趨之若鶩,。
從當(dāng)代角度去看就簡(jiǎn)單了。是看病貴,、看病難迫使老百姓去動(dòng)未雨綢繆,、防患于未然的腦筋。養(yǎng)生若能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì),、預(yù)防疾病的作用,。實(shí)際上就是達(dá)到了節(jié)約大量時(shí)間和金錢的作用。試問(wèn)誰(shuí)又能不在乎這些,。健康又省時(shí)省錢,,何樂(lè)而不為!
看來(lái)除非將中國(guó)文化閹割,;除非讓中醫(yī)壽終正寢,;除非看病不再貴又難;除非大家不想更健康,,否則,,養(yǎng)生就是老百姓的剛需,!
其實(shí),西方也有養(yǎng)生,,只不過(guò)它在那里叫別的名字,,比如:保健。
所以,,不提養(yǎng)生是不可能的,。既然養(yǎng)生是中國(guó)人的剛性需求。不可不養(yǎng),,那么問(wèn)題就只能順延到下一個(gè)環(huán)節(jié)了,,中國(guó)人到底需要什么樣的養(yǎng)生?,!
養(yǎng)生在探索
人們需要健康,,人們只是不再需要諸如《把吃出來(lái)的病吃回去》那樣的養(yǎng)生方案,人們需要的是經(jīng)過(guò)科學(xué)鑒定的可靠的健康養(yǎng)生方案,!
張悟本,、馬悅凌等大師出事以后,政府開(kāi)始嘗試用“資質(zhì)”這個(gè)條件去區(qū)分和界定誰(shuí)該有養(yǎng)生的話語(yǔ)權(quán),。這個(gè)政策一出臺(tái)就引起很大爭(zhēng)議,。爭(zhēng)議的結(jié)果是無(wú)結(jié)果。你只能試試,,因?yàn)檎l(shuí)也沒(méi)有更簡(jiǎn)單正確的方法,。這就好像求職,一萬(wàn)人都說(shuō)自己有能力,,而你只有一天時(shí)間找到一個(gè)人,,你只能擺出很多門檻和條件去篩選。這可能真的會(huì)讓你失去你要找的人才,,但至少你會(huì)找到一個(gè)比較接近理想的人才,,并節(jié)約大量時(shí)間。
對(duì)于出版界而言,,很多之前很火的健康書(shū)出版商變得更謹(jǐn)慎了。不惜自提門檻,、請(qǐng)專業(yè)人士審稿,。自律加專業(yè)正在去除糟粕,還原養(yǎng)生的科學(xué)面目,。
養(yǎng)生新方向
近年科普這個(gè)詞又火爆起來(lái),。它在80年代曾經(jīng)也很受關(guān)注過(guò)。那時(shí)幾乎沒(méi)有哪個(gè)孩子不知道《十萬(wàn)個(gè)為什么》,。很多雜志里也有非常好看的科學(xué),、科技知識(shí)文章。但隨著人們生活節(jié)奏的加快,功利實(shí)用主義盛行,,科普這個(gè)詞被慢慢隱去了,。孩子們忙于學(xué)習(xí)沒(méi)時(shí)間看講科學(xué)的“閑書(shū)”,報(bào)紙雜志里的科技版塊也都被手機(jī)和電腦新趨勢(shì)所占據(jù),。
但是,,隨著科普重新回潮,我們發(fā)現(xiàn),,這個(gè)詞首先影響到的領(lǐng)域里,,就包括中國(guó)養(yǎng)生。這其中影響最大的,,又當(dāng)屬出版業(yè),。大家都知道去年之前,國(guó)內(nèi)賣的最好的書(shū)幾乎都是健康養(yǎng)生類圖書(shū),??墒?9年開(kāi)始,這種現(xiàn)象有所松動(dòng),,09年出版的《吃的真相》,,春節(jié)前一天網(wǎng)絡(luò)搜索量竟達(dá)到十幾萬(wàn)次,一躍成為搜索熱詞,。隨后,,各類媒體上都能看到云無(wú)心與某些養(yǎng)生大師辯論的科普文章??茖W(xué)松鼠會(huì)再接再厲,,又出版了《吃的真相2》和《健康流言終結(jié)者》等書(shū)。雖然討論的問(wèn)題差不多,,但這類書(shū)與之前那些講養(yǎng)生的飲食書(shū)和常識(shí)書(shū)氣質(zhì)完全相左,。最大的不同就在于,他們多是被放在科普這個(gè)門類之下的,。
有人說(shuō)養(yǎng)生是中醫(yī),,是經(jīng)驗(yàn)之談,而科普是西醫(yī),,是科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),。于是乎誰(shuí)更正確誰(shuí)更實(shí)用成了網(wǎng)絡(luò)大討論的經(jīng)典論題之一。其實(shí),,科普的回潮并不意味著科普會(huì)終結(jié)養(yǎng)生,,因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù),可以很好的結(jié)合,。
就拿穆拉德為例,,他就是一個(gè)想把中西醫(yī)結(jié)合起來(lái)的人,。上世紀(jì)80年代,穆拉德在雅培擔(dān)任研發(fā)主任,,一位同事的太太患乳腺癌,,到香港用中藥治療很有效。1988 年到1990 年,,穆拉德連續(xù)3 年前往香港中文大學(xué)訪問(wèn)講學(xué),,又親眼目睹了中醫(yī)藥的獨(dú)特療效,更堅(jiān)定了他研發(fā)現(xiàn)代中藥的念頭,。如今,,穆拉德博士在中國(guó)開(kāi)設(shè)“穆拉德中藥現(xiàn)代化研究中心”,從事中藥研究,。他說(shuō):“將來(lái)會(huì)有一天,,中藥的發(fā)展能夠造福全球的人類,而不僅僅是中國(guó),。”
《神奇的一氧化氮》一書(shū)共有兩位作者,,一位是穆拉德博士,另一位是陳振興博士,。陳振興是穆拉德的朋友和學(xué)生,。多年共同的研究,使他們找到了一氧化氮與中醫(yī)養(yǎng)生的很多相通的特質(zhì),。這是一個(gè)很好的開(kāi)始,。
《神奇的一氧化氮》將可信的理論、科普的語(yǔ)言,、通俗的表述,、可用來(lái)實(shí)操的方法等諸多優(yōu)點(diǎn)集于一身。作者諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者,;一氧化氮理論的締造者和普及者,;對(duì)中藥和中醫(yī)有著長(zhǎng)達(dá)20多年研究的中國(guó)人民的朋友等身份。使得《神奇的一氧化氮》必將成為一本填補(bǔ)科學(xué)養(yǎng)生市場(chǎng)空白的重量級(jí)作品,。
兩位中西方博士正嘗試把西方科學(xué)與中國(guó)養(yǎng)生結(jié)合起來(lái),。我們是否可以說(shuō),這種結(jié)合本身就是一種科學(xué),。