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【發(fā)布會資料】
中國人到底需要什么樣的養(yǎng)生？
—— 諾貝爾生理醫(yī)藥獎得主穆拉德博士新書《神奇的一氧化氮》北京發(fā)布會
時間：2011年9月28日(周三)10:30-11:40
地點：北京東長安街10號長安俱樂部
嘉賓：穆拉德博士,、陳振興博士,、遲重瑞先生、殷大奎副部長,、張利平部長,、鄭靜晨院長、王士雯院士
流程：09:30-10:30簽到
10:30-10:40發(fā)布會開始,，介紹嘉賓,。
10:40-10:43譯林出版社社長顧愛彬致歡迎辭。
10:43-10:48遲重瑞先生發(fā)言,。
10:48-10:53陳振興博士發(fā)言(作者之一,，主要闡述這本書的創(chuàng)作背景)。
10:53-11:05殷大奎,、張利平、鄭靜晨,、王士雯發(fā)言,。談一氧化氮、科學(xué)養(yǎng)生等,。
11:05-11:25穆拉德博士發(fā)言,。
11:25-11:30穆拉德等嘉賓新書首發(fā)揭幕。
11:30-11:40學(xué)術(shù)交流,、提問,。
11:40 活動結(jié)束、合影,。
中國人需要什么樣的養(yǎng)生,？
備選標題：科普與養(yǎng)生的博弈 當諾貝爾遇到中醫(yī)
—— 諾貝爾生理醫(yī)藥獎得主穆拉德博士新書《神奇的一氧化氮》北京發(fā)布會
養(yǎng)生這個詞，一度是中國最吃香的詞,。也一度是中國最狼狽的詞,。但不管褒也好貶也好。它都會是中國人最關(guān)注的一個詞,。而今,，不但中國人關(guān)注，外國人也開始關(guān)注它了,。還不是普通的外國人,，是一位諾貝爾生理醫(yī)藥獎得主,，他叫穆拉德。
近日,，由穆拉德教授與他的中國同事陳振興教授共同出版的一本書《神奇的一氧化氮》在北京召開了發(fā)布會,。正逢中國養(yǎng)生大起大落的節(jié)骨眼上，這本書的出現(xiàn),，必將成為風(fēng)向標,。
養(yǎng)生是剛需
《把吃出來的病吃回去》們倒了，中國人就不需要養(yǎng)生了,？
三聚氰胺后,，一些企業(yè)倒了，一些品牌受沖擊了,，但是,，人們要喝牛奶的需求依然存在。問題不在于人們要不要喝牛奶,，問題在于如何讓人們喝上放心奶,、健康奶！
養(yǎng)生也是這個道理,。盡管養(yǎng)生界出了這樣那樣的問題,。假專家、偽博士此消彼長,。但沒有人能說,，中國人就此不需要養(yǎng)生了。因為說來說去,。養(yǎng)生不過是對健康的向往和健康經(jīng)驗的總結(jié),。為了達到增強體質(zhì)、預(yù)防疾病的效果,，只要有人類的一天,，這種需求就不會消失。
那么,，中國人的養(yǎng)生需求是否更強烈一些呢,。是的。從歷史角度來看,，養(yǎng)生一直都是中國傳統(tǒng)文化的一部分,。是一種生活習(xí)慣。它已經(jīng)跟中醫(yī)緊緊結(jié)合在一起了,。是這片土地上的勞動人民在總結(jié)了氣候,、地質(zhì)、動植物、心理,、運動,、飲食起居、體質(zhì)特點等多方面經(jīng)驗?zāi)Y(jié)而成的一門獨特文化,。再經(jīng)由皇帝,、文人墨客和宗教人士的提煉，又給它平添了些許貴族氣質(zhì)和神秘感,。使大眾更為趨之若鶩,。
從當代角度去看就簡單了。是看病貴,、看病難迫使老百姓去動未雨綢繆,、防患于未然的腦筋。養(yǎng)生若能達到增強體質(zhì),、預(yù)防疾病的作用,。實際上就是達到了節(jié)約大量時間和金錢的作用。試問誰又能不在乎這些,。健康又省時省錢,，何樂而不為！
看來除非將中國文化閹割,；除非讓中醫(yī)壽終正寢,；除非看病不再貴又難；除非大家不想更健康,，否則,，養(yǎng)生就是老百姓的剛需！
其實,，西方也有養(yǎng)生，只不過它在那里叫別的名字,，比如：保健,。
所以，不提養(yǎng)生是不可能的,。既然養(yǎng)生是中國人的剛性需求,。不可不養(yǎng)，那么問題就只能順延到下一個環(huán)節(jié)了,，中國人到底需要什么樣的養(yǎng)生,？！
養(yǎng)生在探索
人們需要健康,，人們只是不再需要諸如《把吃出來的病吃回去》那樣的養(yǎng)生方案,，人們需要的是經(jīng)過科學(xué)鑒定的可靠的健康養(yǎng)生方案！
張悟本、馬悅凌等大師出事以后,，政府開始嘗試用“資質(zhì)”這個條件去區(qū)分和界定誰該有養(yǎng)生的話語權(quán),。這個政策一出臺就引起很大爭議。爭議的結(jié)果是無結(jié)果,。你只能試試,，因為誰也沒有更簡單正確的方法。這就好像求職,，一萬人都說自己有能力,，而你只有一天時間找到一個人，你只能擺出很多門檻和條件去篩選,。這可能真的會讓你失去你要找的人才,，但至少你會找到一個比較接近理想的人才，并節(jié)約大量時間,。
對于出版界而言,，很多之前很火的健康書出版商變得更謹慎了。不惜自提門檻,、請專業(yè)人士審稿,。自律加專業(yè)正在去除糟粕，還原養(yǎng)生的科學(xué)面目,。
養(yǎng)生新方向
近年科普這個詞又火爆起來,。它在80年代曾經(jīng)也很受關(guān)注過。那時幾乎沒有哪個孩子不知道《十萬個為什么》,。很多雜志里也有非常好看的科學(xué),、科技知識文章。但隨著人們生活節(jié)奏的加快,，功利實用主義盛行,，科普這個詞被慢慢隱去了。孩子們忙于學(xué)習(xí)沒時間看講科學(xué)的“閑書”,，報紙雜志里的科技版塊也都被手機和電腦新趨勢所占據(jù),。
但是，隨著科普重新回潮,，我們發(fā)現(xiàn),，這個詞首先影響到的領(lǐng)域里，就包括中國養(yǎng)生,。這其中影響最大的,，又當屬出版業(yè)。大家都知道去年之前,，國內(nèi)賣的最好的書幾乎都是健康養(yǎng)生類圖書,?？墒?9年開始，這種現(xiàn)象有所松動,，09年出版的《吃的真相》,，春節(jié)前一天網(wǎng)絡(luò)搜索量竟達到十幾萬次，一躍成為搜索熱詞,。隨后,，各類媒體上都能看到云無心與某些養(yǎng)生大師辯論的科普文章?？茖W(xué)松鼠會再接再厲,，又出版了《吃的真相2》和《健康流言終結(jié)者》等書。雖然討論的問題差不多,，但這類書與之前那些講養(yǎng)生的飲食書和常識書氣質(zhì)完全相左,。最大的不同就在于，他們多是被放在科普這個門類之下的,。
有人說養(yǎng)生是中醫(yī),，是經(jīng)驗之談，而科普是西醫(yī),，是科學(xué)實驗數(shù)據(jù),。于是乎誰更正確誰更實用成了網(wǎng)絡(luò)大討論的經(jīng)典論題之一。其實,，科普的回潮并不意味著科普會終結(jié)養(yǎng)生,，因為經(jīng)驗和數(shù)據(jù)，可以很好的結(jié)合,。
就拿穆拉德為例,，他就是一個想把中西醫(yī)結(jié)合起來的人。上世紀80年代,，穆拉德在雅培擔任研發(fā)主任,，一位同事的太太患乳腺癌,，到香港用中藥治療很有效。1988 年到1990 年,，穆拉德連續(xù)3 年前往香港中文大學(xué)訪問講學(xué),，又親眼目睹了中醫(yī)藥的獨特療效,，更堅定了他研發(fā)現(xiàn)代中藥的念頭。如今,，穆拉德博士在中國開設(shè)“穆拉德中藥現(xiàn)代化研究中心”，從事中藥研究,。他說：“將來會有一天,，中藥的發(fā)展能夠造福全球的人類,，而不僅僅是中國,。”
《神奇的一氧化氮》一書共有兩位作者，一位是穆拉德博士,，另一位是陳振興博士,。陳振興是穆拉德的朋友和學(xué)生,。多年共同的研究,，使他們找到了一氧化氮與中醫(yī)養(yǎng)生的很多相通的特質(zhì)。這是一個很好的開始,。
《神奇的一氧化氮》將可信的理論、科普的語言,、通俗的表述,、可用來實操的方法等諸多優(yōu)點集于一身,。作者諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎獲得者,；一氧化氮理論的締造者和普及者,；對中藥和中醫(yī)有著長達20多年研究的中國人民的朋友等身份,。使得《神奇的一氧化氮》必將成為一本填補科學(xué)養(yǎng)生市場空白的重量級作品,。
兩位中西方博士正嘗試把西方科學(xué)與中國養(yǎng)生結(jié)合起來。我們是否可以說,，這種結(jié)合本身就是一種科學(xué),。
