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核心提示：原本預防大脖子病的碘鹽,，反而導致碘過量,？有人提出了驚人的“碘鹽致病”說。究竟食鹽加碘會不會導致甲狀腺癌的發(fā)生呢,？
甲狀腺癌發(fā)病機理目前尚難確定
北京腫瘤醫(yī)院頭頸外科張乃嵩主任說,，甲狀腺素具有促進能量代謝，維持垂體,，促進發(fā)育,，促進大腦發(fā)育等生理功能。甲狀腺癌是頭頸部常見的惡性腫瘤,，大約占
所有癌癥的1%,。通過臨床觀察，近年來,，甲狀腺癌的發(fā)病率有明顯上升的趨勢,，且中青年女性要比男性高出2～3倍。張主任說,，甲狀腺癌的致病因素尚不確定,。
和許多其他腫瘤一樣，甲狀腺癌的發(fā)病機理目前尚難肯定,。因此,，甲狀腺癌發(fā)病率增高與食鹽加碘存在聯(lián)系的推論依據(jù)不充分，缺乏有力證據(jù),。放射線,、碘過量、基
因遺傳,、不良情緒,、激素水平等都可能是甲狀腺癌發(fā)病的誘因。但是,，目前沒有直接證據(jù)證明碘過量可導致甲狀腺癌,。
科學監(jiān)測，酌情補碘
張乃嵩主任呼吁,，補碘不要盲目,，應結(jié)合當?shù)厮梁獾那闆r適量補碘,。對于缺碘地區(qū)的居民，一定要科學,、長期地食用加碘鹽,，否則，一旦停用碘鹽,，碘缺乏病
就會復發(fā),。每次購買碘鹽不要太多，因為時間久,，碘元素易揮發(fā),。放碘鹽的容器應為加蓋的，并放置在干燥,、遮光,、避高溫處。在菜肴將起鍋時再加入碘鹽,，不要用
碘鹽爆鍋,、長燉、久煮,，因碘易揮發(fā),。對于沿海城市的居民不用刻意補碘，因為他們?nèi)粘Ｊ秤玫暮?、海蜇,、紫菜等海產(chǎn)品中富含大量的碘元素。
目前,，我國碘鹽平均含碘量為30毫克/千克,。按每人每日攝入鹽5～10克計算，每日攝碘量約為150～300微克,?？鄢胝{(diào)和人體代謝損失，碘的攝入量
符合世界衛(wèi)生組織的推薦量,。2009年,，國際控制碘缺乏病理事會發(fā)布《公告》稱：大量事實證明，在科學監(jiān)測下補充適宜量的碘,，從多方面提高了人群的健康水平,。補碘的益處遠遠大于碘過量引起的相對較小的風險。
超聲檢查行之有效,，健康生活預防腫瘤
張乃嵩主任介紹,，經(jīng)過臨床實踐表明，超聲是檢查甲狀腺癌最行之有效的方法,。因為甲狀腺位于淺表,，臨床易觀察,，易觸及，同時超聲檢查甲狀腺是一種安全而又非常敏感的技術,，在多種甲狀腺疾病診斷中都可提供有參考價值的依據(jù)。
張主任建議,，應多吃富含營養(yǎng)和纖維素的食物,，多吃新鮮蔬菜和水果，減少脂肪的攝入,，少吃肥膩,、香燥、辛辣的食物,。保持精神愉快,，防止情志內(nèi)傷，也是預防
腫瘤發(fā)生的重要方面,。憂郁情緒的人由于免疫功能的紊亂易患腫瘤,，所以，保持良好的心態(tài)能預防腫瘤的發(fā)生,。還要盡量避免應用雌激素,，因為它對甲狀腺癌的發(fā)生
起著促進作用。積極鍛煉身體,，也能提高抗病能力,。(劉晨)
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