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據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,，中秋節(jié)臨近,，各大月餅廠家也紛紛推出自己的產(chǎn)品以招徠消費者，記者走訪西安市場發(fā)現(xiàn),，由于新版《食品添加劑使用標準》實施后,，27種食品添加劑被"封殺"，使得月餅的"壽命"普遍縮短,。
記者在西安南郊一大型超市發(fā)現(xiàn),，月餅的品牌很豐富，除了陜西本地產(chǎn)品,，還有廣東,、香港等外地的品牌，而且保質(zhì)期也由往年的1年縮短到3個月甚至更短,。
月餅促銷人員：這個是2012年8月12日的,，保質(zhì)期是90天。
記者：現(xiàn)在不是說有保質(zhì)期更短的嗎,？
促銷人員：不會吧,，好像都是90天的。
記者：另一家超市月餅促銷人員告訴記者,，今年的月餅保質(zhì)期和往年相比普遍縮短,。
記者：保質(zhì)期多長時間？
促銷人員：60天,。
記者：咱們這邊都是60天嗎,？還是有的60天，有的別的,？
促銷人員：有的60天,，有的保質(zhì)期更長,。
而當問起保質(zhì)期長短是否和參加防腐劑有關(guān)時促銷員給出了這樣的這樣的回答：
記者：是不是保質(zhì)期短的話，相對來說添加劑啥的加的會少一點,？
促銷人員：不是,，沒有這樣講的，沒有那個說法,。
記者：我看它的月餅里面好象有防腐劑嘛,。
促銷人員：沒有防腐劑。
記者：脫氫乙酸鈉不是防腐劑嗎,？脫氫乙酸鈉這是不是防腐劑？
促銷人員：不是,，不是,，那不是防腐劑。
記者從西安市質(zhì)監(jiān)局食品處了解到,，月餅的保質(zhì)期除與防腐劑有關(guān)外,，還與它的制作工藝、原料等有關(guān),。在月餅里面是有防腐劑的,，但是要按照規(guī)定范圍內(nèi)限量添加，往常用來延長月餅保質(zhì)期的甲苯酸類防腐劑已被國家禁止使用,，取而代之的是脫氫乙酸類,、山梨酸類等，并且嚴格控制了使用量,，這在一定程度上縮短了月餅的保質(zhì)期,。(記者 馬勵 單芳)
