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據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,，中秋節(jié)臨近,，各大月餅廠家也紛紛推出自己的產(chǎn)品以招徠消費者，記者走訪西安市場發(fā)現(xiàn),，由于新版《食品添加劑使用標準》實施后,，27種食品添加劑被"封殺"，使得月餅的"壽命"普遍縮短,。
記者在西安南郊一大型超市發(fā)現(xiàn),，月餅的品牌很豐富，除了陜西本地產(chǎn)品,，還有廣東,、香港等外地的品牌，而且保質期也由往年的1年縮短到3個月甚至更短,。
月餅促銷人員：這個是2012年8月12日的,，保質期是90天。
記者：現(xiàn)在不是說有保質期更短的嗎,？
促銷人員：不會吧,，好像都是90天的,。
記者：另一家超市月餅促銷人員告訴記者，今年的月餅保質期和往年相比普遍縮短,。
記者：保質期多長時間,？
促銷人員：60天。
記者：咱們這邊都是60天嗎,？還是有的60天,，有的別的？
促銷人員：有的60天,，有的保質期更長,。
而當問起保質期長短是否和參加防腐劑有關時促銷員給出了這樣的這樣的回答：
記者：是不是保質期短的話，相對來說添加劑啥的加的會少一點,？
促銷人員：不是,，沒有這樣講的，沒有那個說法,。
記者：我看它的月餅里面好象有防腐劑嘛,。
促銷人員：沒有防腐劑。
記者：脫氫乙酸鈉不是防腐劑嗎,？脫氫乙酸鈉這是不是防腐劑,？
促銷人員：不是，不是,，那不是防腐劑,。
記者從西安市質監(jiān)局食品處了解到，月餅的保質期除與防腐劑有關外,，還與它的制作工藝,、原料等有關。在月餅里面是有防腐劑的,，但是要按照規(guī)定范圍內限量添加,，往常用來延長月餅保質期的甲苯酸類防腐劑已被國家禁止使用，取而代之的是脫氫乙酸類,、山梨酸類等,，并且嚴格控制了使用量，這在一定程度上縮短了月餅的保質期,。(記者 馬勵 單芳)
