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零食是大多數(shù)小朋友的最愛,也是人們無聊時用來消遣或加餐的食物,,零食種類很多,,之所以好吃是因為加入了很多添加劑,,適量吃零食補充體力是可以的,,但是吃多了危害很大,對于正長身體的小孩子來說更厲害。下面說一下吃零食多了有哪些危害,。
1,、影響人的消化吸收功能。零食里面含有大量的色素,、防腐劑等添加劑,,這些物質(zhì)會損害人的正常消化吸收。
2,、容易引起蛀牙,。零食里面甜的東西很多,正在換牙的孩子吃多了會導致蛀牙,。
3,、吃零食多了孩子容易生病。俗話說病從口入,,吃零食時孩子都不洗手,,手上的細菌、臟東西都吃到肚子里了,,時間長了會引起肚子疼,,繼而容易引起生病。
4,、容易導致孩子厭食偏食,。零食吃多了,孩子就不喜歡吃飯了,,因為零食的口味獨特,,非常香甜或辛辣,里面含有大量的味精等,,所以不喜歡吃家常菜了。
今天為您推薦幾種營養(yǎng)零食:
1,、酸奶
兩餐之間(飯點前1—2小時)稍微感覺有些餓時,,我首選的零食是酸奶,不但能預防饑餓,、補充營養(yǎng),,還可以預防下一餐食欲過盛。與含有同樣熱量的食物相比,,酸奶的飽腹感更強,,營養(yǎng)最全面,并且攜帶方便,,吃起來也方便,。酸奶在促進生長、改善營養(yǎng)方面的作用比牛奶還優(yōu)越,,其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖,,促進胃腸蠕動和消化液分泌,,提高多種礦物質(zhì)的吸收率。作為零食,,一次喝100克(1小杯)就可以,,再搭配其他水果、堅果一起吃更好,。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶,,糖尿病人和肥胖者應選擇無糖酸奶。酸奶在常溫下保存幾個小時也可以正常食用,,即便有些乳酸菌會死掉,,但也有一定營養(yǎng),所以帶到單位吃不必擔心沒有冰箱儲存,。
2,、蘋果
我常在晚飯后八九點鐘吃個蘋果,在我看來,,它不但能促進消化,,還有助于睡眠。蘋果營養(yǎng)價值很高,,含有豐富的糖類,、有機酸、纖維素,、維生素,、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),,并且容易消化吸收,,味美可口,被科學家稱為“全方位的健康水果”,。它是很大眾化的水果,,多數(shù)人都適合吃。有體重負擔的人最好在餐前吃,,這樣可以帶來飽腹感,,減少正餐的飯量,有助于控制體重,。一般一天吃一個,,或每周三四個,再穿插吃些其他時令水果,,可做到飲食多樣化,。此外,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,,避免狼吞虎咽,,以免損傷腸胃。
3,、花生
晚飯前,,一邊看電視一邊吃花生對我來說是件很愜意的事情?;ㄉ牡鞍踪|(zhì)含量可高達30%左右,,營養(yǎng)價值可與動物性食品媲美,如雞蛋,、牛奶,、瘦肉等,且易于被人體吸收利用,?;ㄉ手泻腥梭w必需的8種氨基酸,且比例適宜,,還含有豐富的多不飽和脂肪酸,、卵磷脂、B族維生素,、維生素E,,以及多種必需的礦物質(zhì)等元素,研究證明,,經(jīng)常吃花生等堅果能預防心腦血管病等慢病,。大多數(shù)人都適合吃花生,但嬰幼兒最好別吃,,因為花生容易塞住氣管,。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,,帶殼花生一天吃1—2兩(一小把的量)即可,。
4、堅果
還沒到吃飯時間,,卻感覺有些餓時,,我經(jīng)常會吃些堅果,,比如核桃,、榛子等。堅果是出色的營養(yǎng)“冠軍”,,不但含有高質(zhì)量的植物蛋白質(zhì),,還富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。但堅果脂肪含量高,是一種高熱量食品,,不可過量食用,。如果不小心多吃了,就要減少一日三餐的用油量和飲食量,。