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補鈣的確很重要
鈣是人體骨組織的重要組成成分，小孩子缺鈣會發(fā)育遲緩,，成人缺鈣會導致骨質(zhì)疏松。人體的骨量隨著年齡增長至35歲左右,，然后逐漸下降,。因為這時進入骨內(nèi)的鈣及膠原減少了,，因此骨鈣密度降低,，硬度變小，導致骨質(zhì)疏松,。此外,，膠原的減少易發(fā)生骨折，減少的速度約在45歲以后加快,。容易缺鈣的人有三個年齡層：嬰幼兒,、孕婦、老年人,。
但是補鈣也需三思而后行
補鈣之前,，你最好搞清楚一個問題。你到底是不是缺鈣,？目前最好的檢測骨鈣的手段是雙能X線,，這不是所謂的骨密度測量就能做到的。不缺鈣當然就沒必要亂補,，亂補不僅于事無補,，反而有害。因為,，鈣在體內(nèi)的作用并不是構(gòu)成骨的成分這么簡單,，鈣離子還是人體功能的重要調(diào)節(jié)因子之一，在體內(nèi)起著維持神經(jīng)肌肉功能穩(wěn)定性的作用,。血清中的鈣有45%是離子鈣,，其正常的濃度為2.5毫摩爾/升，高鈣可以導致一系列神經(jīng)肌肉紊亂的癥狀,，甚至可能是一些疾病的發(fā)病基礎(chǔ),，如結(jié)石病。血鈣的濃度超過4毫摩爾/升時,，會對生命造成威脅,！
小心過度補鈣惹悲劇
1.補鈣補出厭食癥
曾經(jīng)有報道一家人，老老少少都食欲減退,、不思飲食,，吃點東西就膨悶脹飽、噯氣打嗝,。遂發(fā)現(xiàn)他們家里各種鈣片一大堆,，孩子老人一起補,，原來是吃鈣過多出了毛病。
你知道,，大多數(shù)鈣劑進入胃內(nèi)是要經(jīng)過胃酸的作用,，離子化后才能被吸收的，在鈣離子形成過程中,，要消耗胃酸,，一般離解100毫克鈣離子需要100～200毫升胃酸。胃酸過低,，人就沒有食欲,。有的鈣劑遇酸還會產(chǎn)生二氧化碳，這就會引起飽脹噯氣,。其中“活性鈣”的抗酸作用最強,，常被用作制酸劑。目前許多人重視補鈣,，不惜花錢買大量鈣片服用,，以“藥補”代替“食補”是普遍存在的問題。孰不知忽略了奶類,、豆制品,、海產(chǎn)品、蔬果等富鈣膳食的攝入,，單純依靠吃鈣片,，只能使人尤其是兒童，越來越食欲減退,、挑食,、偏食，形成惡性循環(huán),。所以補鈣還是從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)入手,，從食物中攝取自然鈣，才是改善缺鈣最好最直接的途徑,。
2.補鈣補出便秘
某老婦到美國探親,，開始還很好，后來逐漸發(fā)生了大便秘結(jié),，讓她難以忍受,。即使多吃香蕉、蔬菜也不解決問題,，后來連緩瀉藥都不起作用了,。什么原因呢？后來發(fā)現(xiàn),，原來是她女兒孝順,，給老媽買了大量鈣劑服用,。美國補鈣以碳酸鈣為主，而且劑量又大,，碳酸鈣在胃內(nèi)遇酸形成氯化鈣,，進入腸道后遇上堿性環(huán)境，又會形成碳酸鈣和磷酸鈣,，這些難以吸收的鈣鹽抑制腸蠕動,，必然造成頑固性便秘。后來,，她改變了藥物補鈣的方式,，注意攝入富鈣食品,，便秘也逐漸緩解了,。
3.補鈣補出腎結(jié)石
一位老媽媽，從絕經(jīng)前就開始補鈣和維生素D,，十幾年來很是自得,。不久前出現(xiàn)了腰痛、血尿,，B超,、CT檢查都證實是腎盂結(jié)石；再查血,，有明顯的高鈣血癥,。這就不能不說，她的腎結(jié)石可能與她長期大量補鈣有關(guān),。
4.補鈣補出維生素D中毒
曾有報道,，一位患者補鈣心切，擅自加大服用促進鈣質(zhì)吸收的維生素D丸,，10天之后進入半昏迷狀態(tài),。原來他發(fā)生了維生素D中毒癥。
許多人知道維生素D有助于鈣的吸收,。于是,，補鈣時首選鈣與維生素D合一的制劑，其實這也是一種誤解,。鈣在腸道內(nèi)的吸收確實需要維生素D的幫助,。但對于一個人來說，只要他沒有慢性腸道疾病,，沒有肝腎功能障礙,，自身產(chǎn)生的的維生素D和通過食物攝入的維生素D就足夠他用的了。按維生素D的特性,，每日接受20分鐘的室外日光浴,，可較充足地獲得,。只有一些特殊人群才會發(fā)生維生素D缺乏，有補充維生素D的必要,。比如冬季出生的小兒,、長期臥床不起的病人、有肝腎功能障礙的病人,，其體內(nèi)維生素D代謝異常等,。進入體內(nèi)的維生素D太多了，對健康不利,。
5.補鈣補出胎兒畸形
一名產(chǎn)婦早產(chǎn)生下一個并指,、顎裂、顱骨骨縫增寬等多發(fā)骨骼畸形的嬰兒,。經(jīng)多方面查詢證實,，原來因為她孕期服魚肝油過多。這位女士聽了媒體宣傳,，孕婦尤需補鈣,，并要同時補充維生素A和D。于是她把魚肝油看作是補養(yǎng)藥品,，懷孕以后長期服用,，以為魚肝油吃得越多越好。其實,，這種看法是相當片面的,，甚至是錯誤的。有關(guān)專家明確指出,，魚肝油主要成分是維生素A和D,，維生素A如果用量過大，能直接刺激胎兒骨膜中的破骨細胞和成骨細胞,，使其功能亢進,，引起嚴重的骨骼畸形和并指(趾)，也能引起顱骨骨縫增寬,、顎裂,、眼畸形及腦畸形等。維生素D過量可引起胎兒血鈣過高,，甚至使主動脈及肺,、腎動脈狹窄、主動脈發(fā)育不全及智力發(fā)育遲緩等,。因此,，孕婦補鈣不應長期過量服用魚肝油。
這樣補鈣才正確
第一：不建議每天吃鈣片
含鈣量高且吸收率高的食物就是牛奶，建議女性每天喝不低于300克的牛奶,。如果每天抱著鈣片補鈣,，就如同不吃蔬菜靠吃維生素C片補維生素一樣，屬于本末倒置,。
第二：補鈣還應注意每日攝入量
正常成年人每天需要800~1000毫克鈣,，50歲以上的人每天，需要1000毫克以上的鈣,。如果每天喝一袋牛奶即250克,，攝入鈣250毫克，從其他食物攝入鈣150毫克,，就需要再從鈣制劑中補充600毫克,；如果喝兩袋牛奶(攝入鈣500毫克)，再吃一些含鈣量多的食物,，攝入鈣500毫克,，就不需要再吃鈣片了?？傊?，每天要減去喝牛奶所含鈣的含量,，剩下的就是所要補鈣制劑的量,。如果夠了，就不需再補鈣制劑,，同時要以食補為主,，比如喝酸奶也是很好的補鈣方法。
第三：補鈣應終生堅持
30歲前補鈣,，是吸收率最高最好的階段,，30歲以后補鈣要適量，必要時還要聽從醫(yī)生的醫(yī)囑,。因為補鈣以后還會出現(xiàn)一些其他問題,。
中年后，尤其是絕經(jīng)后,，骨量丟失速度加快,，建議每1~2年進行一次骨密度檢查。進行長期預防性地補充鈣和維生素D,，堅持良好的生活習慣,，如規(guī)律的體力活動、合理的膳食營養(yǎng),、不吸煙,、少飲酒等。
