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補(bǔ)鈣的確很重要
鈣是人體骨組織的重要組成成分,,小孩子缺鈣會(huì)發(fā)育遲緩,,成人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,。人體的骨量隨著年齡增長(zhǎng)至35歲左右,然后逐漸下降,。因?yàn)檫@時(shí)進(jìn)入骨內(nèi)的鈣及膠原減少了,,因此骨鈣密度降低,,硬度變小,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,。此外,,膠原的減少易發(fā)生骨折,減少的速度約在45歲以后加快,。容易缺鈣的人有三個(gè)年齡層:嬰幼兒,、孕婦、老年人,。
但是補(bǔ)鈣也需三思而后行
補(bǔ)鈣之前,,你最好搞清楚一個(gè)問題。你到底是不是缺鈣,?目前最好的檢測(cè)骨鈣的手段是雙能X線,,這不是所謂的骨密度測(cè)量就能做到的。不缺鈣當(dāng)然就沒必要亂補(bǔ),,亂補(bǔ)不僅于事無(wú)補(bǔ),,反而有害。因?yàn)?,鈣在體內(nèi)的作用并不是構(gòu)成骨的成分這么簡(jiǎn)單,,鈣離子還是人體功能的重要調(diào)節(jié)因子之一,在體內(nèi)起著維持神經(jīng)肌肉功能穩(wěn)定性的作用,。血清中的鈣有45%是離子鈣,,其正常的濃度為2.5毫摩爾/升,高鈣可以導(dǎo)致一系列神經(jīng)肌肉紊亂的癥狀,,甚至可能是一些疾病的發(fā)病基礎(chǔ),,如結(jié)石病。血鈣的濃度超過(guò)4毫摩爾/升時(shí),,會(huì)對(duì)生命造成威脅,!
小心過(guò)度補(bǔ)鈣惹悲劇
1.補(bǔ)鈣補(bǔ)出厭食癥
曾經(jīng)有報(bào)道一家人,老老少少都食欲減退,、不思飲食,,吃點(diǎn)東西就膨悶脹飽、噯氣打嗝,。遂發(fā)現(xiàn)他們家里各種鈣片一大堆,,孩子老人一起補(bǔ),原來(lái)是吃鈣過(guò)多出了毛病,。
你知道,大多數(shù)鈣劑進(jìn)入胃內(nèi)是要經(jīng)過(guò)胃酸的作用,,離子化后才能被吸收的,,在鈣離子形成過(guò)程中,,要消耗胃酸,一般離解100毫克鈣離子需要100~200毫升胃酸,。胃酸過(guò)低,,人就沒有食欲。有的鈣劑遇酸還會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,,這就會(huì)引起飽脹噯氣,。其中“活性鈣”的抗酸作用最強(qiáng),常被用作制酸劑,。目前許多人重視補(bǔ)鈣,,不惜花錢買大量鈣片服用,以“藥補(bǔ)”代替“食補(bǔ)”是普遍存在的問題,。孰不知忽略了奶類,、豆制品、海產(chǎn)品,、蔬果等富鈣膳食的攝入,,單純依靠吃鈣片,只能使人尤其是兒童,,越來(lái)越食欲減退,、挑食、偏食,,形成惡性循環(huán),。所以補(bǔ)鈣還是從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)入手,從食物中攝取自然鈣,,才是改善缺鈣最好最直接的途徑,。
2.補(bǔ)鈣補(bǔ)出便秘
某老婦到美國(guó)探親,開始還很好,,后來(lái)逐漸發(fā)生了大便秘結(jié),,讓她難以忍受。即使多吃香蕉,、蔬菜也不解決問題,,后來(lái)連緩瀉藥都不起作用了。什么原因呢,?后來(lái)發(fā)現(xiàn),,原來(lái)是她女兒孝順,給老媽買了大量鈣劑服用,。美國(guó)補(bǔ)鈣以碳酸鈣為主,,而且劑量又大,碳酸鈣在胃內(nèi)遇酸形成氯化鈣,進(jìn)入腸道后遇上堿性環(huán)境,,又會(huì)形成碳酸鈣和磷酸鈣,,這些難以吸收的鈣鹽抑制腸蠕動(dòng),必然造成頑固性便秘,。后來(lái),,她改變了藥物補(bǔ)鈣的方式,注意攝入富鈣食品,,便秘也逐漸緩解了,。
3.補(bǔ)鈣補(bǔ)出腎結(jié)石
一位老媽媽,從絕經(jīng)前就開始補(bǔ)鈣和維生素D,,十幾年來(lái)很是自得,。不久前出現(xiàn)了腰痛、血尿,,B超,、CT檢查都證實(shí)是腎盂結(jié)石;再查血,,有明顯的高鈣血癥,。這就不能不說(shuō),她的腎結(jié)石可能與她長(zhǎng)期大量補(bǔ)鈣有關(guān),。
4.補(bǔ)鈣補(bǔ)出維生素D中毒
曾有報(bào)道,,一位患者補(bǔ)鈣心切,擅自加大服用促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的維生素D丸,,10天之后進(jìn)入半昏迷狀態(tài),。原來(lái)他發(fā)生了維生素D中毒癥。
許多人知道維生素D有助于鈣的吸收,。于是,,補(bǔ)鈣時(shí)首選鈣與維生素D合一的制劑,其實(shí)這也是一種誤解,。鈣在腸道內(nèi)的吸收確實(shí)需要維生素D的幫助,。但對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),只要他沒有慢性腸道疾病,,沒有肝腎功能障礙,,自身產(chǎn)生的的維生素D和通過(guò)食物攝入的維生素D就足夠他用的了。按維生素D的特性,,每日接受20分鐘的室外日光浴,,可較充足地獲得。只有一些特殊人群才會(huì)發(fā)生維生素D缺乏,,有補(bǔ)充維生素D的必要,。比如冬季出生的小兒,、長(zhǎng)期臥床不起的病人、有肝腎功能障礙的病人,,其體內(nèi)維生素D代謝異常等,。進(jìn)入體內(nèi)的維生素D太多了,,對(duì)健康不利,。
5.補(bǔ)鈣補(bǔ)出胎兒畸形
一名產(chǎn)婦早產(chǎn)生下一個(gè)并指、顎裂,、顱骨骨縫增寬等多發(fā)骨骼畸形的嬰兒,。經(jīng)多方面查詢證實(shí),原來(lái)因?yàn)樗衅诜~肝油過(guò)多,。這位女士聽了媒體宣傳,,孕婦尤需補(bǔ)鈣,并要同時(shí)補(bǔ)充維生素A和D,。于是她把魚肝油看作是補(bǔ)養(yǎng)藥品,,懷孕以后長(zhǎng)期服用,以為魚肝油吃得越多越好,。其實(shí),,這種看法是相當(dāng)片面的,甚至是錯(cuò)誤的,。有關(guān)專家明確指出,,魚肝油主要成分是維生素A和D,維生素A如果用量過(guò)大,,能直接刺激胎兒骨膜中的破骨細(xì)胞和成骨細(xì)胞,,使其功能亢進(jìn),引起嚴(yán)重的骨骼畸形和并指(趾),,也能引起顱骨骨縫增寬,、顎裂、眼畸形及腦畸形等,。維生素D過(guò)量可引起胎兒血鈣過(guò)高,,甚至使主動(dòng)脈及肺、腎動(dòng)脈狹窄,、主動(dòng)脈發(fā)育不全及智力發(fā)育遲緩等,。因此,孕婦補(bǔ)鈣不應(yīng)長(zhǎng)期過(guò)量服用魚肝油,。
這樣補(bǔ)鈣才正確
第一:不建議每天吃鈣片
含鈣量高且吸收率高的食物就是牛奶,,建議女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱著鈣片補(bǔ)鈣,,就如同不吃蔬菜靠吃維生素C片補(bǔ)維生素一樣,,屬于本末倒置。
第二:補(bǔ)鈣還應(yīng)注意每日攝入量
正常成年人每天需要800~1000毫克鈣,50歲以上的人每天,,需要1000毫克以上的鈣,。如果每天喝一袋牛奶即250克,攝入鈣250毫克,,從其他食物攝入鈣150毫克,,就需要再?gòu)拟}制劑中補(bǔ)充600毫克;如果喝兩袋牛奶(攝入鈣500毫克),,再吃一些含鈣量多的食物,,攝入鈣500毫克,就不需要再吃鈣片了,??傊刻煲獪p去喝牛奶所含鈣的含量,,剩下的就是所要補(bǔ)鈣制劑的量,。如果夠了,就不需再補(bǔ)鈣制劑,,同時(shí)要以食補(bǔ)為主,,比如喝酸奶也是很好的補(bǔ)鈣方法。
第三:補(bǔ)鈣應(yīng)終生堅(jiān)持
30歲前補(bǔ)鈣,,是吸收率最高最好的階段,,30歲以后補(bǔ)鈣要適量,必要時(shí)還要聽從醫(yī)生的醫(yī)囑,。因?yàn)檠a(bǔ)鈣以后還會(huì)出現(xiàn)一些其他問題,。
中年后,尤其是絕經(jīng)后,,骨量丟失速度加快,,建議每1~2年進(jìn)行一次骨密度檢查。進(jìn)行長(zhǎng)期預(yù)防性地補(bǔ)充鈣和維生素D,,堅(jiān)持良好的生活習(xí)慣,,如規(guī)律的體力活動(dòng)、合理的膳食營(yíng)養(yǎng),、不吸煙,、少飲酒等。