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　導語：英國營養(yǎng)學會專家安妮·思德尼爾指出：“健康的食譜才是保證男人年輕,、活力,、健壯的良藥。除鮮棗外,，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃,、橙子、橘子,、青花椰菜,、蘆筍等，都可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的激素)的分泌,，從而對抗壓力,。

　　番茄保護前列腺

　　番茄紅素可清除前列腺中的自由基,，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄,、西瓜,、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100―200克番茄,，就能滿足身體對番茄紅素的需要,，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

　　哈佛大學在1995年曾發(fā)表了一份針對4.7萬人長期追蹤的報告,。

　　報告中指出,，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的幾率比一般人少了45%,。所以,，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。

　　多吃蠔能補精

　　男性從24歲后,，精子的質(zhì)與量都在走下坡路,。男性精液里含有大量的鋅，當體內(nèi)的鋅不足,，會影響精子的數(shù)量與品質(zhì),。而食物中海鮮類的蠔、蝦,、蟹的鋅含量最豐富,，一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克)，從而增強男人的性能力,。

　　含鋅豐富的食物還有魚、豬肝,、牛肉,、蝦、貝類,、紫菜,、芝麻、花生,、黃豆和豆制品等,。

　　鮮棗對付高壓工作

　　男性由于在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色,，因此長期處于高壓狀態(tài),，更需要補充營養(yǎng)。經(jīng)常精神緊張的人,，每天可吃3至5枚鮮棗,，以補充維生素C,，應付工作。

　　除鮮棗外,，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃,、橙子、橘子,、青花椰菜,、蘆筍等，都可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的激素)的分泌,，從而對抗壓力,。

　　大蒜緩解疲勞

　　人們都知道，大蒜具有強大的殺菌力,，能消滅侵入體內(nèi)的病菌,。但你知道嗎？它還有助維生素B1的吸收,，促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量,，并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力,，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,，因此被視為防癌食物。

　　紅酒防動脈硬化

　　如果非要喝酒,，那就喝紅酒,。因為葡萄皮中所含抗氧化物質(zhì)多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率,。此外,，紅酒能提升抗氧化作用，預防動脈硬化,。最近研究結果也顯示,，紅酒對預防男人的老年癡呆癥也有功效。一般來說,，中年男人平均每天飲用100—150毫升(約2—3兩)為宜,。此外，應避免空腹飲用,，佐餐時飲用更好,。這樣可增進食欲、幫助消化,、減少對酒精的吸收,。

　　把喝水提上日程

　　人類腦部有75%的水，脫水第一個影響到的器官就是腦,，水分太少,，會讓人疲勞,、反應變慢。偏偏男人忙起來,，就常常忘了喝水,，如果用飲料或湯補充體內(nèi)水分，就會徒增熱量,，使身體發(fā)胖,。因此，盡量在餐與餐之間多喝水,。例如,，一進辦公室，就馬上倒500毫升的水放在桌上,，強迫自己有空就喝,，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,，相當于兩瓶礦泉水,。