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　冬季天氣寒冷,，干燥，所以很容易上火,。那么冬季滋陰降火吃什么呢,？滋陰降火的食物有哪些呢？下面就來(lái)了解一下冬季滋陰降火必吃的食物,。

　　梨子

　　梨子自古被尊為“百果之宗”,，有潤(rùn)肺、止咳,、消痰,、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥,，繼而出現(xiàn)口渴,、便秘、干咳等；或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴,、咳喘及痰黃等癥狀,，可多食梨。

　　想用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),，體質(zhì)虛寒,、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過(guò),、煮湯,，或與藥材清燉亦可；若有長(zhǎng)期腹瀉的人,，不宜多吃水梨,，因水梨性寒，多食腹瀉加劇,。

　　薏仁

　　薏仁性味甘,，淡微寒，歸脾,、肺,、腎經(jīng)，具有美白養(yǎng)顏的功效,，性屬平和,，補(bǔ)而不膩，愛(ài)美的女性對(duì)此一定不陌生,?！侗静菥V目》記載：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱,，去風(fēng)去濕”,，薏仁有滲濕、健脾兩大功能,，傳統(tǒng)上用于小便不利,、水腫、腳氣,、濕溫,、泄瀉、帶下,、痹痛等癥狀?，F(xiàn)代科學(xué)分析，薏仁含蛋白質(zhì),、脂肪,、氨基酸,、礦物質(zhì)、鉀,、鈣,、鎂、磷,、鐵,、鋅、錳以及維生素B1,、B2,、E及纖維素等，有益人體健康,。

　　銀耳

　　又稱白木耳,，銀耳味甘淡、性平,，無(wú)毒，入肺,、胃,、腎三經(jīng)，具有生津潤(rùn)肺,、益氣活血,、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,，適用于肺熱咳嗽,、肺燥干咳、胃腸燥熱,、便秘等癥,。銀耳被譽(yù)為“長(zhǎng)生不老藥”、“延年益壽品”,、“菌中之王”,，具有滋潤(rùn)而不膩滯的特點(diǎn)，對(duì)體虛,、久病初愈,，不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱、內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用,。要注意的是感冒初起口干者忌用,，或風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷,、咳嗽,、痰多清稀如水者，忌服。

　　甘蔗

　　甘蔗味甘平,，無(wú)毒,，主下氣和中，助脾氣,，利大腸,，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰?rùn)燥,、和胃止嘔、清熱解毒之功效,，對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干,、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥,，可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀,。

　　熱性病飲生蔗汁最好，譽(yù)為“天生復(fù)脈湯”,。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫,，有溫補(bǔ)功效。

　　大豆

　　潤(rùn)腸通便：大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖,，這有益于腸道健康,。增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：大豆的營(yíng)養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)含量可達(dá)到大約40%,，同時(shí)還含有多種人體必需的氨基酸,，可提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì),。