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　養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些,？下面為大家介紹四款冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食譜：

　　一,、濕濁內(nèi)阻型

　　病人訴口淡、腹脹,、浮腫,、困乏、舌苔白膩,、為濕邪困擾的癥狀,。 食物宜清淡，避免過(guò)甜,、油膩,。可選用健脾理濕,、開(kāi)胃的食療方,。

　　1、白術(shù)蒸桂魚(yú)

　　材料：桂魚(yú)250－500克,，白術(shù)片15克,，生姜蔥少許，火腿肉15克,，香菇15克,，調(diào)料等。

　　方法：旺火蒸15分鐘,。

　　2,、鯽魚(yú)湯

　　材料：鯽魚(yú)500克，陳皮10克，砂3克,，蓽撥10克裝入紗布袋內(nèi),，調(diào)料、蔥,、姜等,。

　　方法：將紗布袋、蔥姜放入魚(yú)腹內(nèi),，蔥油將魚(yú)略煎熟,，加水煮沸待湯呈乳白色即可，分2－3次食用,。

　　肝病患者常用的保肝藥－－－－臨床上常用的保肝藥物有維生素類(lèi),，促進(jìn)肝臟解毒的藥物，促進(jìn)能量代謝的藥物,，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的藥物,，抗脂肪肝的藥物及抗纖維化的藥物等多種。

　　二,、肝腎陰虧型

　　患者手足心熱,、盜汗、頭昏目澀,、腰膝酸軟,、舌紅苔少，宜選用養(yǎng)陰補(bǔ)益肝腎的食療方,。

　　1,、枸杞蒸全雞

　　材料：母雞約1000克，枸杞子30克,，調(diào)料少許,。

　　方法：枸杞子放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時(shí)，分2－3次食用,。

　　2,、杞子冬麥蛋丁

　　材料：枸杞子10克，瘦豬肉30克,，蛋5個(gè),。

　　方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀,。將肉,、枸杞子、冬麥,、蛋粒一起炒勻即可,。

　　三,、肝郁脾虛型

　　病人訴惡心噯氣、食欲不振,、肝區(qū)脹痛,、大便溏薄，宜用疏肝健脾類(lèi)食療方,。

　　1,、陳皮鴨

　　材料：鴨一只、陳皮10克,，淮山藥10克。調(diào)料少許,。

　　方法：將鴨煮熟后,，加入調(diào)料、陳皮絲,、淮山藥再煮15分鐘即可,，分2－4次食。

　　2,、梅花粥,、玫瑰粥、苡仁紅棗粥

　　方法：將米加水及適量白糖煮成略稠時(shí),，加入梅花或玫瑰或苡仁紅棗熬成稠時(shí)即可食用,。