所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝,，要擊退垃圾食品帶來的“后遺癥”當然先對他有個全面的認識,。

 

　　垃圾食品(英語：Junk Food，或稱垃圾食物)指被認為不健康或者僅含少量營養(yǎng)物質(zhì)的食品,，常見的垃圾食品包括：漢堡,、比薩餅、糖果,、碳酸飲料,、馬鈴薯片、薯條以及鹽漬品等,。世衛(wèi)組織(WHO)對于Junk Food的描述是營養(yǎng)少熱量高的食物,。

 

　　垃圾食品吃法變一變

 

　　如果因某些原因避免不了食用快餐的情況，怎么辦,？可以這么做：

 

　　1,、吃薯條的時候盡量把上邊沾著的鹽粒抖掉

 

　　2、不沾番茄醬,；

 

　　3,、把套餐中的薯條換成玉米；

 

　　十大垃圾食品中之一炸薯條三大危害：1,、油炸淀粉導致心血管疾??；2、含致癌物質(zhì),；3,、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性,。

 

 

　　4,、把(碳酸)飲料換成咖啡或牛奶

 

　　可樂等碳酸型飲料深受MM的喜愛，若過量地喝碳酸飲料,，其中的高磷可能會改變?nèi)梭w的鈣,、磷比例。有研究顯示：與不過量飲用碳酸飲料的人相比,，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍,；而在體力活動劇烈的同時，再過量地飲用碳酸飲料,，其骨折的危險也可能增加5倍,。

 

　　5、方便面多搭配蔬果

 

　　方便面常為人們所詬病,，認為多吃不利于健康,，主要有以下幾個原因：油脂含量高、含有一定的添加劑,。在方便面的面塊和調(diào)料包中,，人體必需的6大營養(yǎng)素——水、蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、礦物質(zhì),、維生素全具備了,，因此營養(yǎng)比較全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養(yǎng),，只不過因為量比較小,，所以方便面中維生素含量稍顯不足。

 

　　膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的,，只要在吃方便面的時候,，多搭配些蔬菜、水果等含維 生素豐富的食物就行了,。