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夏季天氣炎熱,，溫度過高,，加上懷孕行動(dòng)不便、心情煩躁，所以孕媽咪就很容易上火,，那么怎么降火呢,？夏天降火的食物又有哪些呢？專家說：夏日飲食宜清淡不宜過于油膩,，要多吃雜糧,，下面為孕媽咪介紹四款清熱去火的食物：西瓜、綠豆湯,、空心菜,、熱茶水。
最解毒的水果——西瓜
是瓜果之首,，不僅具有食用價(jià)值,，而且醫(yī)藥價(jià)值頗高，是消暑,、解渴,、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱,。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí),，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效,。主要功效可概括如下：
1,、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分,，在急性熱病發(fā)燒,、口渴汗多、煩躁時(shí),，吃上一塊又甜又沙,、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善,；
2,、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng),；
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì),；
4,、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量,，并可使大便通暢,，對(duì)治療黃疸有一定作用,；
5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,，減少皺紋,，增添光澤。
Tips：但西瓜性寒,，一次不能吃得過多,。
綠豆湯能解毒
綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié),，暑濕比較大,，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春,、秋,、冬季節(jié)不適宜常飲用。
原料：綠豆250克,，薏仁米50克,，青梅、金桔餅,、佛手糖蘿卜,、京糕條各25克，白糖500克,，糖水蓮子40粒,，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克,，玫瑰花2朵,。
制作：
先將綠豆揀凈，用水淘凈,，放入盆內(nèi),，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止,。薏仁米,、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時(shí)蒸煮,。然后將青梅、金桔餅,、佛手蘿卜,、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份,。最后,，將鍋置于中火上,，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆,、薏仁米,、蜜棗、4粒蓮子,、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi),，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可,。
特點(diǎn)：這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷,、清涼解暑，為夏令消暑佳品,。果料不齊,，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳,。
空心菜解毒
空心菜的學(xué)名叫蕹菜,，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的維生素比番茄還要高,。由于其中含有豐富的粗纖維素,，因此，空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng),、通便解毒上,，具有獨(dú)特的作用。中醫(yī)典籍記載,，空心菜性涼,，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫,、祛毒火的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，空心菜的菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌,、鏈球菌等都有抑制作用,，可預(yù)防感染，夏季常吃可以防暑解熱,、涼血排毒,、防治痢疾。
水燙空心菜
做法：鍋中的水燒開,，將摘好,、洗凈的空心菜放進(jìn)開水中燙至九成熟，撈起瀝干水待用,；油鍋中放入蒜末,、辣椒末爆炒一下,，再加入生抽、白糖,、雞精,、香油炒片刻淋在瀝干水的空心菜上即可。
酸辣空心菜梗
做法：選嫩的空心菜梗洗凈,，切成段,，撒少許鹽腌片刻，再洗凈,；油鍋燒熱,，倒入空心菜梗爆炒，加入適量的鹽,、蒜末,、雞精、辣椒,、醋一起翻炒,，菜熟起鍋即可。
素炒空心菜
做法：空心菜洗凈,，摘去葉子,，把莖切成段，蔥,、姜切成絲,；炒鍋內(nèi)熱油，油溫八成熱時(shí)放入蔥絲,、姜絲爆香,，下入空心菜翻炒，加鹽,、雞精,，炒熟即可。
熱茶水清熱解渴溫
夏季炎熱,，冰凍冷飲幾乎是人們愛不釋手的東西,。喝冷飲能幫助體內(nèi)散發(fā)熱量，補(bǔ)充水分,、鹽,、維生素等，起到生津止渴,、清熱解暑的作用,。
但中醫(yī)認(rèn)為，夏季人體陽氣在外,，陰氣內(nèi)伏,，胃液分泌相對(duì)較少，消化功能低,，所以切忌因貪涼而暴吃冷飲,，過量可使人胃脹、腹痛,、腹瀉,，不僅不能盡快地補(bǔ)充和調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽類和水分的丟失，反而沖淡了胃液,，降低了胃液的殺菌力,，使致病微生物通過胃腸道，引起胃炎,、腸炎等,。
還需要說明，喝飲料不能代替飲水,，因?yàn)轱嬃洗蠖嗪刑欠?，飲料中的糖分越高，滲透壓也越高,，越不易為細(xì)胞所吸收,，反而會(huì)帶走細(xì)胞的內(nèi)水分，容易引起體內(nèi)失水,。
總的來說,，解暑還是茶水好，溫?zé)岬牟杷窍募纠硐氲能涳嬃?，溫茶能降低皮膚溫度1-2度,，喝茶水者感覺清涼舒適，渴感全消,，而喝冷飲者周身不暢,、渴感未消。與體溫相近的溫茶,，水分子能較快排列整齊地進(jìn)入腸壁,，所以很能解渴。
