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　　中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,，紅棗具有補(bǔ)虛益氣,、養(yǎng)血安神,、健脾和胃等作用,，紅棗對(duì)慢性肝炎,、肝硬化、貧血,、過敏性紫癜等病癥有較好療效。因此食用大棗能起到較好的食療效果,。

　　1,、癔病性精神恍惚，哭笑無(wú)常,，心煩失眠，情緒波動(dòng)較大者

　　用大棗15枚,，浮小麥50克，甘草10克,，有益氣養(yǎng)心,，安神定志的功效。

　　服用方法：將以上3味藥洗凈,，煎煮1小時(shí)，去甘草后食用,。

　　2,、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振,，消化不良,，體倦乏力,，大便溏泄等癥狀者

　　用大棗10枚，山藥10克,，蓮子10克,，大米100克，有益氣健脾,，補(bǔ)虛健身的功效,。

　　服用方法：將大棗,、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用,。

　　3,、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期,，身體虛弱，疲乏無(wú)力

　　用大棗肉500克,，白糖適量，有益氣補(bǔ)虛的功效,。

　　服用方法：將大棗洗凈去核,，用水煮爛成膏狀，用容器貯存,，早中晚各服用1湯匙,。

　　4、過敏性疾病(如過敏性鼻炎,、過敏性哮喘、過敏性紫癜,、蕁麻疹等)

　　輔助治療,，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補(bǔ)氣健身,，抗過敏的功效,。

　　服用方法：將棗洗凈后不拘時(shí)服用,，至過敏癥狀消失為止。

　　5,、慢性疾病或大病后身體虛弱

　　大棗30克,，花生30克，羊肉100克,，調(diào)料少許,，有益氣補(bǔ)虛,，健脾養(yǎng)血的功效,。

　　服用方法：將羊肉洗凈切為小塊,，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量,，用文火燉煮2小時(shí),，食肉喝湯。

　　6、神經(jīng)衰弱患者

　　有失眠多夢(mèng),，心悸健忘，疲倦無(wú)力,，精神萎糜者,，用大棗20枚，龍眼肉10克,，蓮子50克,，白糖少許，有健脾養(yǎng)血,，益心安神的功效,。

　　服用方法：將大棗,、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味,，早晚食用,。