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咖啡目前已經(jīng)成為大家必不可缺少的一種飲品,，人人也不陌生。很多人都很喜歡喝咖啡,，那是因?yàn)榭Х壤锏目Х纫蚴强Х人谐煞葜凶顬槿俗⒛康?。咖啡風(fēng)味中的最大特炙—苦味,，就是咖啡因所造成的,。但是，喝咖啡對(duì)人體有什么益處呢,？
咖啡由于含有咖啡因,，對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用，咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑,，它可以提高人體的靈敏度,、注意力、加速人體的新陳代謝,，改善人體的精神狀態(tài)和體能,。并能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管,，促進(jìn)腦中的血液流通,。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg,。但攝取過(guò)多的咖啡因,，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)(心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加),。及脈搏跳動(dòng)不均,，所以必須適量飲用咖啡。因此,，適量飲用咖啡,，無(wú)疑對(duì)提高腦力和體力有一定作用，如每天早上喝一杯咖啡,，會(huì)覺(jué)得精神煥發(fā),，精力充沛。但咖啡因具有一定的毒xing,，如過(guò)量攝入,，又會(huì)給人體的生理功能如神經(jīng)活動(dòng),、血液循環(huán)、消化系統(tǒng)等造成障礙,。一次若連續(xù)喝咖啡三杯以上,，會(huì)出現(xiàn)情緒緊張、憂(yōu)慮,、呼吸短促等現(xiàn)象,。如飲用十杯以上，則會(huì)引起中毒,，出現(xiàn)頭暈,、耳鳴、血壓上升,、視物模糊,、快速心率失常，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)錯(cuò)亂,、肌震顫等,。咖啡因中毒的劑量一般為0.5～1克,。
咖啡還會(huì)影響人的心率,、脈搏和血壓，起著一種興奮劑作用,，使喝咖啡的人心臟病患者發(fā)生心肌梗塞的機(jī)會(huì)增大,，咖啡還能刺激胃粘膜和胃壁，導(dǎo)致胃潰瘍病人胃穿孔,。因此,，患有心臟病、高血壓,、胃潰瘍病者,，一般不宜飲用咖啡。
喝咖啡的好處：
1.咖啡對(duì)情緒的影響力,。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來(lái)良好的影響,。
2.常喝咖啡可防止放射線(xiàn)傷害。放射線(xiàn)傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染,。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論,，并表示可以應(yīng)用到人類(lèi)。
3.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B,，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸,、咖啡因,、單寧酸等。
4.咖啡可以消除疲勞,。要消除疲勞,，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠,、促進(jìn)代謝功能,，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石,。對(duì)于含咖啡因的咖啡,，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,，最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%,。
6.咖啡的保健醫(yī)療功能,。咖啡具有抗氧化及護(hù)心,、強(qiáng)筋骨,、利腰膝、開(kāi)胃促食,、消脂消積,、利竅除濕、活血化淤,、息風(fēng)止痙等作用,。
7.咖啡對(duì)皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效,。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。
8.咖啡有解酒的功能,。酒后喝咖啡,，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑,，它可以提高人體的靈敏度,、注意力、加速人體的新陳代謝,，改善人體的精神狀態(tài)和體能,。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg,。但攝取過(guò)多的咖啡因,，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)(心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加),。及脈搏跳動(dòng)不均,，所以必須適量飲用咖啡。
