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　1,、牛奶

　　牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,，引起煩躁，其實(shí),，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,，還能解熱毒、去肝火,。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效,，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞,。

　　2、草莓

　　草莓不但好吃,，還有藥用價(jià)值,。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑,、解熱,、除煩。

　　3,、西瓜

　　西瓜性涼,，吃了不會(huì)引起“上火”,、心煩，而且含有豐富鉀鹽,，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏,。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

　　4,、大豆

　　大豆在滋陰,、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。

　　5,、西紅柿

　　西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多,，最甜,，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒,、平肝“去火”,。

　　6、水

　　保持喝水,，增加體育運(yùn)動(dòng),，加速身體的代謝，能夠很快下火,，但是別中暑了,。

　　7、香蕉

　　一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀,、無(wú)毒，具有清熱止渴,、清胃涼血,、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用,。對(duì)于口渴,、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛,、陽(yáng)氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,，反會(huì)使虛火更旺。