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　在中國很多地方端午習俗是吃粽子,，除了習俗外，其實吃粽子也有很多養(yǎng)生功效的哦,，下面就和小編一起來看一下吧,。

　　粽子功效

　　1、利尿消腫

　　粽子中一般含有紅豆,，紅豆不僅內含豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)物質,，而且具有利水除濕、和血排膿,、消腫解毒等功效,。人體常為濕熱阻遏，紅豆能夠利水濕,，解熱毒,，與綠豆相輔相成，堪稱消夏良藥,。

　　2,、補中益氣

　　粽子中一般含有紅棗，紅棗能補益脾胃和補中益氣,。所以對於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士,，如消化不良、經(jīng)常吐瀉或便秘人士都有好處,，多吃紅棗能改善腸胃功能,。此外，紅棗又能補氣血,，對於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助,，能減少平日氣促氣喘的情況，又能針對肌肉無力等癥狀,，增加體力,。

　　3、清熱解毒

　　粽子總會用到蘆葦葉,，紅棗能補益脾胃和補中益氣,。所以對於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士，如消化不良,、經(jīng)常吐瀉或便秘人士都有好處,，多吃紅棗能改善腸胃功能,。此外，紅棗又能補氣血,，對於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助,，能減少平日氣促氣喘的情況，又能針對肌肉無力等癥狀,，增加體力,。

　　我國明代著名醫(yī)藥學家李時珍在其所著的《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫,、治吐血,、下血、小便不利,、癰腫”等功效,。包粽子的葉子,，北方大多用蘆葦葉,，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能,。如：葦葉可以清熱生津,、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩,、利尿排毒,；荷葉能清熱利濕、和胃寧神,。作為食品包裝,，其具備天然和無污染的特性，因此,，被當今營養(yǎng)學家稱之為“天然綠色食品”,。另外葉子不僅帶來清香，還能提供多酚類物質和鉀元素,，蒸制時滲入米內,，有利于提高人體的抗熱機能。近年來研究證明,，粽葉(箬竹葉)的提取物還具有抗癌作用,。

　　4、開胃健脾

　　芒種過后,，天氣日益炎熱,，身體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降,，人容易苦夏消瘦,。吃糯米正好能夠改善這一問題,。且不說其中的配料，僅就清香的葉子和柔軟的糯米,，就足以讓人食欲大開,。對于那些胃酸少消化能力差，傳統(tǒng)稱為“胃寒”的人來說,，糯米是非常好的食品,。如果因為貪吃螃蟹大蝦之類胃里發(fā)涼，趕緊吃一個熱粽子,，或者喝碗熱糯米粥,，馬上就會舒服不少。

　　5,、美白養(yǎng)顏

　　粽子中的糯米,、紅棗等均含有美白養(yǎng)顏的作用，是女生們夏日美白好幫手,。

　　不同粽子不同養(yǎng)生功效

　　1,、紅棗糯米粽子

　　端午節(jié)粽子的經(jīng)典傳統(tǒng)搭配是紅棗糯米粽子，之所以經(jīng)久不衰,，是因為夏日脾胃虛寒,，糯米治胃虛，紅棗有健脾益胃的功效,，健脾養(yǎng)胃的紅棗加上溫補脾胃的糯米,，功力倍增，能夠強力對抗脾胃虛寒,。

　　2,、蓮子糯米粽子

　　蓮子糯米粽子有安心挑神的功效，如今過于焦慮失眠的人群越來越多,，你可每晚一頓蓮子糯米粥,，端午更宜吃蓮子糯米粽子。蓮子可以養(yǎng)神安眠,，對睡不安穩(wěn)的人很對癥,。此外，脾胃不好的人更容易焦慮,，焦慮會加劇失眠多夢,。用蓮子安神，糯米養(yǎng)胃,，雙管齊下,，睡得才安穩(wěn)。

　　3、黑豆糯米粽

　　黑豆糯米粽,，有好的美容功效,，黑豆性甘平，入腎經(jīng),，在臨床研究中有改善黃體功能和促排卵的神奇功效,。因為黑豆和糯米都不易煮爛，可以選擇用高壓鍋燉黑豆糯米粽,。黑豆中含有豐富的雌激素,，可將雌激素保持在高水平狀態(tài)，也就不擔心皮膚枯萎了,。

　　4,、桂花豆蓉甜粽

　　桂花豆蓉甜粽洋溢著桂花清香，花味沒有被豆蓉蓋過風頭,，似是在吃桂花糕,。清香南瓜甜粽選用日本鮮南瓜肉，適量控制分量,，味道清甜,，不會太膩。傳統(tǒng)的蜜餞八彩粽是葡萄干,、菠蘿干,、芒果干、糖冬瓜,、生曬元肉、杏脯肉等干果,，味道豐富營養(yǎng),。桂花味辛，性溫,，具有止咳化痰,、養(yǎng)生潤肺的功效，還可解夏日口干舌燥,、脹氣,、腸胃不適，能調養(yǎng)夏日胃寒胃疼,，還可滋潤美白皮膚,，解除體內毒素；驅除體內濕氣,，養(yǎng)陰潤肺,，凈化身心。

　　5,、芒果,、抹茶紅豆,、芝麻甜心冰粽

　　冷凍過的粽子吃起來非常爽口，透明的外層類似中式糕點般勁道,，味道像在吃甜品,，另有椰香慕絲和青檸味，猶如東南亞風情般誘人,。芒果含芒果酮酸等化合物,，有抗癌作用。芒果汁能增加胃腸蠕動,，對防治結腸癌更有裨益,。芒果的胡蘿卜素含量很高，能潤澤皮膚,，是女人美容佳果,。芒果中含有芒果苷，有明顯抗脂質過氧化作用,，能延緩細胞衰老,，可明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。