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　夏天的寶寶在飲食方面,，除了多喝水，還需要注意哪些飲食方面的問題,，才能確保寶寶獲得充足的能量,，不容易生病呢,？

　　寶寶夏季飲食四大原則

　　多喝粥湯，補(bǔ)充電解質(zhì)

　　幼兒體內(nèi)70～80%由水分構(gòu)成,，按體重計(jì)算的需水量是成年人的3倍左右,。

　　在夏季應(yīng)供給孩子足夠多的含水分食品，然而更重要的是補(bǔ)充出汗時(shí)損失的各種礦物質(zhì),，尤其是鈉和鉀,。在體內(nèi)缺鉀時(shí)，寶寶很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象,。甜飲料中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉,、鉀,、鈣、鎂等電解質(zhì),，也不含維生素,。因此，媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴,，而應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子多吃水果,，還應(yīng)當(dāng)在家中準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲料，其中尤以豆湯,、豆粥對(duì)補(bǔ)充礦物質(zhì)最有幫助,。

　　給寶寶供應(yīng)湯水時(shí)一定要注意少量多次，因?yàn)楸╋嬁赡茉斐赏蝗坏拇罅颗藕?，還會(huì)導(dǎo)致寶寶食欲減退,。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會(huì)兒才能飲用。

　　多吃果蔬雜糧,，供應(yīng)維生素

　　夏季,，每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,，缺乏這些維生素使人身體倦怠,、抵抗力下降。據(jù)測(cè)定,，高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時(shí)的2倍以上,。補(bǔ)充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素B1的好食品是豆子和粗糧,，維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜,。有了充足的維生素，寶寶在夏天也能精神百倍,。

　　多吃牛奶,、雞蛋和豆類

　　幼兒正處于快速生長(zhǎng)的時(shí)期,，蛋白質(zhì)對(duì)發(fā)育十分必要。在35℃以上的高溫中,，人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì),，同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振,，容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象,。媽媽們一定要注意，零食,、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質(zhì),。因此，每天要給孩子保證1杯牛奶,、1個(gè)雞蛋,、豆制品或豆粥，還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚,，以補(bǔ)充鐵質(zhì),。

　　少食多餐

　　在高溫環(huán)境中，消化酶分泌減少,，消化功能下降,。因此，夏季的食物應(yīng)當(dāng)清淡爽口,，食物的外觀和花樣要吸引食欲,。在調(diào)味上的原則是少用油，多用醋,；在供餐的次數(shù)上不妨少量多餐,，在天氣涼爽的時(shí)段可適當(dāng)加餐。當(dāng)然,，不能忽略的一點(diǎn)是保證食品衛(wèi)生,。

　　另外，在這里要提醒爸爸媽媽的是,，冰箱里存放的熟食不要超過2天,，拿出來給寶寶食用時(shí)要加熱。飲料,、水果,、酸奶從冰箱拿出時(shí)不應(yīng)立即吃，要在室溫下放置20分鐘后再吃,。蔬菜,、水果表面可能含有農(nóng)藥，在烹煮前要充分清洗,，存放在室內(nèi)也不要過久,。烹飪時(shí),，生食和熟食要分開處理。炊具,、刀具,、砧板、抹布均要清洗干凈,。而且寶寶們食欲減退,，體質(zhì)減弱，易患消化道疾病和暑熱癥,。我們做家長(zhǎng)的應(yīng)及時(shí)調(diào)整寶寶的飲食,，注意衛(wèi)生，提高孩子的抗病能力,。

　　此外,，媽媽們要講究些烹調(diào)方法，忌重油重葷,，口味要好，色澤搭配要好看,。平時(shí)可制作一些清涼,、爽口的食品，如涼拌蔬菜,、蔬菜泥,、果泥、果汁等,。還可以制作一些清爽,、營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心，如將蘋果,、芒果做成水果沙拉,。